Dieta ir mityba

Serbentų uogienė - 5 receptai sveikam desertui

Kai kurie padorūs šeimininkai negali gyventi be naujų studijų. Daugelis moterų mėgsta mokytis neįprastų skonių, sumaišyti maisto produktus ir pridėti įdegį anksčiau paruoštiems patiekalams.

Norėdami nustebinti visus šeimos narius, galite padaryti nuostabų serbentų džemas, kurį visi norės. Atkreipiame dėmesį į 5 nuostabius receptus, kurie dosniai papildys kucharską ir laimės namų ūkio meilę.

Klasikinis džemas iš serbentų

Puikus delikatesas su skaniu aromatu tinka ne tik kaip vaisių gėrimas ar bučiniai, bet ir užkandžiai ar saldūs pyragaičiai, kuriuos mėgsta visi šeimos nariai.

Šį receptą naudojo mūsų didžiosios močiutės.

Paruoškite:

  • 1 kg serbentų;
  • 1,5 kg cukraus;
  • 1,5 puodelių vandens.

Darbo pradžia:

  1. Pirmiausia reikia nuplauti uogas, rūšiuoti ir išmesti trūkstamus arba susmulkintus. Įdėkite serbentus ant rankšluosčio, kad jis būtų išdžiovintas.
  2. Jūs turite pridėti cukraus į vandenį ir sumaišyti viską.
  3. Jūs turite įdėti viryklę su sirupu ant viryklės ir užvirinti. Nepamirškite kruopščiai įtempti sirupą per kelis smulkios marlės sluoksnius.
  4. Vėlgi, padėkite puodą ant ugnies ir užvirkite. Džiovintos serbentų uogos turėtų būti pilamos į verdantį sirupą. Vienu žingsniu mes atnešime uogienę. Paimkite šaukštą ir supilkite keletą lašų uogienės į lėkštę. Jei jis yra storas, viskas yra paruošta.
  5. Dabar galite užpilti uogienę ant bankų ir uždaryti dangčius. Atminkite, kad rezervuarus reikia sušildyti storu dangteliu, kad jie nebūtų sprogti ir kad visos pastangos nebūtų prarastos.

100 gr. nuostabus serbentų uogienė sudaro 284 kcal. Bon apetitai, brangūs šeimininkai!

Paprastas juodųjų serbentų uogienė

Peršalimo laikotarpiu uogienė taps būtina priemone užkirsti kelią ir greitai atsigauti. Žirgų uogienė, kurios receptas pateikiamas žemiau, yra populiarus daugeliui moterų, kurios mėgsta dirbti stebuklus virtuvėje.

Sudėtis:

  • 1 kg serbentų;
  • 2 kg cukraus.

Galite tęsti:

  1. Jei norite, kad saldaus uogienės, tada pridėkite tiek cukraus, kaip nurodyta pirmiau. Pirmiausia reikia paimti dalį cukraus ir sumalkite jį uogomis. Tada juos padėkite ant rankšluosčio ir džiovinkite kelias valandas.
  2. Turi būti užpilamas serbentai paruoštoje talpykloje ir sumaišomi su homogenine masė. Tada galite perkelti uogas į keptuvę ir įdėti 0,5 kg cukraus. Jis turi būti maišomas, kol visiškai ištirps.
  3. Likusį cukrų reikia išpilti ir palikti vieną dieną, maišydami, kad uogos sugeria cukrų ir paleidžia daugiau sulčių.

Ištirpus cukraus, serbentų uogienė gali būti uždėta ant bankų ir uždaryta dangteliais. Laikykite jį šaldytuve.

Medaus serbentų uogienė

Tai receptas, leidžiantis greitai ir be sunkumų paruošti nuostabų skanėstą.

Jums reikės:

  • 0,5 kg juodųjų serbentų;
  • 1 puodelis cukraus;
  • 1 stikline vandens;
  • 2 šaukšteliai. medus

Pradėkime:

  1. Mes išrūšiuojame ir išplauname uogas, išmestas supuvę ar pernelyg raukšlėtas.
  2. Jums reikia virti sirupą. Paimkite nedidelį puodą, supilkite į jį stiklinę vandens ir pridėkite cukraus. Virkite per mažą ugnį.
  3. Kai tik pamatysite, kad cukrus yra ištirpintas vandenyje, reikia įdėti medų ir užvirinti. Nepamirškite maišyti sirupo.
  4. Galite pridėti uogų uogų ir virti 10 minučių. Nepamirškite pašalinti putų!

Toks uogienė pilamas šaltoje formoje, todėl leiskite jam užvirinti vieną dieną, tada uždėkite jį ant skardinių, uždenkite dangteliais ir padėkite jį tamsioje ir vėsioje patalpoje saugumui.

Bananų-serbentų uogienė

Jei norite įstrigti įstrigimą, galite naudoti šį receptą. Tai tinka moterims, kurios mėgsta eksperimentuoti virtuvėje.

Paimkite:

  • 0,5 kg juodųjų serbentų;
  • 0,5 kg cukraus;
  • 0,5 kg šviežių bananų.

Jūs galite dėvėti prijuostę ir virti magišką Yummy, ne tik mažiems saldus dantims, bet ir suaugusiems skanių patiekalų žinovams.

  1. Siunčiame juoduosius serbentus ir cukrų į maišytuvą, kol ištirps.
  2. Nulupkite bananus ir supjaustykite į mažus gabalus.
  3. Jūs turite įdėti supjaustytus bananus į maišytuvą ir mušti juos iki sklandžiai.

Kai sumaišome visus ingredientus, galite juos įdėti į stiklainius ir uždaryti dangtelius. Jam reikia laikyti šaldytuve.

Pirmiau minėtų receptų kalorijų vertė yra 284 kcal 100 g. virti produktas.

Raudonųjų serbentų uogienė

Raudonieji serbentai yra uogos, kurios yra geros ne tik grynos formos, bet ir kaip skanių ir sveikų konservų ruošimas. Jūs galite lengvai padaryti nuostabų delikatesą, kuris iš karto laimės svečių ir namų ūkio narių meilę.

Raudonieji serbentai, kurių uogiene gausu vitaminų, yra ne tik žiemą, bet ir vasarą, nes taip malonu gerti puodelį aromatinės ir skanios arbatos arba išbandyti švelnesnius slapukus.

Sudėtis:

  • 1 kg raudonųjų serbentų;
  • 1 stikline vandens;
  • 1 kg cukraus.

Pradėkime:

  1. Būtina sutvarkyti raudonųjų serbentų uogas. Pašalinkite šakeles, išmeskite supuvusias ar sutrupintas uogas ir nuplaukite. Švarų serbentą galite perkelti į mažą puodą.
  2. Raudonąją serbentą reikia užpildyti nurodytu kiekiu vandens ir užpilti ant vidutinės ugnies. Virkite ir virkite ne ilgiau kaip porą minučių.
  3. Šlifuokite uogas ir užpildykite 1 kg cukraus. Duokite jiems užvirinti, nes raudonieji serbentai turi sugerti cukrų ir užpilti sulčių.
  4. Dabar mažą ugnį galima virti mažiausiai 30-40 minučių.

Kai laukėte laiko, galite išimti keptuvę ir supilti į stiklainius. Nepamirškite juos uždaryti ir sušildyti storu kilimu, kad konteineriai nebūtų sprogę. Toks uogiene geriausia laikyti vėsioje tamsoje rūsyje.

Tokio delikateso kalorijų kiekis - 235 kcal. Mėgaukitės valgiu!