Dieta ir mityba

Bergamo arbata - sudėtis, nauda ir žala

Populiariausia anglų arbata yra „Earl Grey“ bergamočių arbata. Tai raminantis gėrimas, kuris yra juodos arbatos ir bergamočių mišinys. Pavadinimas „Earl Grey“ kilęs iš Charleso Gray, kuris tarnavo Anglijos premjeru nuo 1830 iki 1834 m.

Earl Grey yra klaidingas dėl gėrimų gėrimo. Tai tradicinė juoda arbata su džiovintais bergamočių skoniu. Gamintojai prideda arba bergamočių aliejų, arba džiovintą žievelę, kuri sukelia daugiau aštrų skonį.

Oranžinis bergamotas yra Italijoje auginami citrusiniai vaisiai. Jo žievelės yra vertinamos dėl kvepiančių eterinių aliejų.

Arbatos sudėtis ir kalorijų kiekis su bergamotu

Į arbatos sudėtį įeina naudingos juodosios arbatos medžiagos, papildytos biologiškai aktyviomis bergamočių medžiagomis.

  • Fenoliniai junginiai. Antioksidantai, kurie užkerta kelią ląstelių pažeidimams ir saugo jaunimą. Jie didina imunitetą.1
  • Kofeinas. Natūralus stimuliatorius. Jis aktyvina psichinę veiklą ir veikia laivus.
  • Kalis - 1,5% dienpinigių. Padeda išlaikyti skysčių pusiausvyrą organizme ir stiprina širdį.2
  • Vitaminas C - 1,2% dienpinigių. Antioksidantas, pagreitina medžiagų apykaitą.
  • Fluoras - 9,3% dienos normos. Stiprina dantis ir apsaugo emalį.

Kalorijų kiekis arbatos su bergamotais svyruoja nuo 8 iki 10 kcal 100 gramų. Tai priklauso nuo arbatos rūšies, alaus gamybos laipsnio ir bergamočių koncentracijos.

Arbatos su bergamotu nauda

Naudingos bergamočių arbatos savybės veikia beveik visus organus. Turtinga sudėtis padidina organizmo atsparumą aplinkos poveikiui.

Dėl širdies ir kraujagyslių

Bergamočių arbata palaiko širdies sveikatą, apsaugo nuo insulto, širdies priepuolio ir aterosklerozės. Antioksidantai padeda pašalinti plokštelių kaupimąsi induose.3

Bergamočių arbata gali pakeisti vaistus, kurie mažina cholesterolio kiekį. Tyrimai parodė, kad arbatos fermentai padeda sunaikinti organizme esančius baltymus, sukeliančius širdies ligas.4

Dėl nervų ir smegenų

Bergamo arbata pagerina nuotaiką ir mažina stresą. Ši savybė yra ypač svarbi žmonėms, turintiems nuotaiką.5 Ši arbata bus naudinga užimtos dienos pabaigoje.6

„Earl Grey“ išsiskiria kofeinu.

Plaučiams

Bergamočių arbata kovoja šalta. Jame yra junginių, kurie naikina šalto ir gripo virusus.

Virškinimo traktui

Bergamočių arbata gerina virškinimą. Jis mažina pykinimą, vidurių užkietėjimą, rūgšties skonį ir netgi sumažina žarnyno infekcijos ir helminto invazijos riziką.7

Bergamotas kovoja su antsvoriu, nes jis pagreitina medžiagų apykaitą.8

Bergamotas yra pridedamas prie dietos produktų, nes yra pašalinamas skrandžio skausmas ir pykinimas. Jauskitės blogai - padarykite puodelį arbatos su bergamotu.9

Dantims ir dantims

Arbata turi antioksidantų katechiną, kuris kovoja su burnos ertmės infekcijomis. Kitas gėrimas yra fluoridas, kuris apsaugo dantis nuo ėduonies.10

Dėl kasos

Gėrimas sumažina cukraus kiekį kraujyje 22%, todėl jis yra naudingas diabetikams.11

Dėl šlapimo pūslės

Bergamočių arbata naudojama šlapimo takų infekcijoms ir grybams gydyti.12

Odai

Bergamočių arbata puikiai tinka odai. Jį galima naudoti vietiškai po aušinimo. Jis yra veiksmingas gydant odos ligas - spuogus, egzema ir psoriazę.13

Antioksidantai padeda odai atrodyti jaunas, nes kovoja su laisvaisiais radikalais, kurie kenkia sveikoms ląstelėms.14

Bergamočių arbata apsaugo nuo odos vėžio ir ankstyvo senėjimo.

Dėl imuniteto

Reguliariai vartojant bergamočių arbatą naudinga imuninės sistemos sveikata. Antioksidantai padeda organizmui susidoroti su infekcijomis ir kontroliuoti ūmines ir lėtines ligas.15

Earl Gray naudoja vėžio prevenciją.16

Earl Grey yra gera alternatyva vandeniui. Gėrimas palaiko organizmo vandens pusiausvyrą. Jis yra kvepiantis ir turi mažai kalorijų, todėl gali būti sveikas saldžių gėrimų ar sulčių pakaitalas.

Ar juodos arbatos su bergamočiu naudojimas skiriasi nuo žalios spalvos

Juodosios arbatos su bergamotais privalumai skiriasi nuo žaliosios arbatos naudos su bergamočiu. Juose yra skirtingų naudingų medžiagų, tokių kaip kofeinas. Juodosios arbatos sudėtyje yra daugiau nei žalioji arbata.

Kofeino kiekis juodos arbatos puodelyje su bergamočiu priklauso nuo augalo apdorojimo ir gėrimo virimo.17 Negalima piktnaudžiauti kietais alaus gėrimais - kofeino perdozavimas sukelia blogas pasekmes.

Ar galima maitinti arbatą su bergamočiu

Nėštumo ir maitinimo metu bergamočių arbata nerekomenduojama. Gėrime yra daug alergenų.

Jei esate jautrus kofeinui, pasirinkite kofeino veisles.18

Žalos ir kontraindikacijos arbatos su bergamotu

Vartojant gėrimą, reikia atsižvelgti į kontraindikacijas:

  • Šalutinis poveikis arbatos su bergamotais yra susijęs su kofeinu ir gali sukelti nerimą, drebulį, širdies plakimą ir miego sutrikimus. Jei esate jautrus kofeinui, jausitės net su nedideliu gurkšniu.
  • Arbata yra bergapteno toksino, kuris veikia kalio absorbciją. Tai sukelia raumenų spazmus ir padidėjusį akių spaudimą.
  • Produkte yra cheminių medžiagų, dėl kurių žmonės gali nudeginti.19
  • Arbata su bergamočiu gali padidinti spaudimą.

Jei pasireiškia alerginė reakcija, nustokite vartoti gėrimą.

Kaip pasirinkti arbatą su bergamotu

Gėrimas tiekiamas lapų arbatos arba arbatos maišelių pavidalu. Kai kurie gamintojai prideda bergamočių arbatos, pavyzdžiui, levandų ir vanilės, mišinius.

Pasirinkite natūralią arbatą be pesticidų ir toksinų. Gėrimų skonis ir kokybė priklauso nuo arbatos, bergamočių ir priedų kiekio. Arbatos santykį ir skonį lemia gamintojai, todėl skirtingų markių skoniai gali skirtis.20

Sintetinis bergamotas naudojamas arbatos aromatizavimui, nes jame nėra citrusinių vaisių ir yra saugus valgyti, net jei esate alergiškas vaisiams. Bergamočių skonis gali skirtis priklausomai nuo to, kur jis buvo auginamas ir kaip jis apdorojamas.21

Kaip laikyti arbatą su bergamotu

Laikydami arbatą su bergamotu, laikykitės šių sąlygų:

  1. Venkite vietų, kuriose yra didelė drėgmė ir tiesioginiai saulės spinduliai.
  2. Nevalykite arbatos. Įprastinė laikymo temperatūra nuo 20-25 ° C.
  3. Įdėkite arbatą į sandariai uždarytą talpyklą, kad ji neužsidegtų.
  4. Laikykite arbatą nuo kavos, prieskonių ar stiprių kvapų.22

Tinkamai laikant vėsioje ir tamsioje vietoje, nepermatomoje ir hermetiškoje talpykloje, atokiau nuo šviesos ir drėgmės, aromatizuotos arbatos gali būti laikomos 6–1 metus.23

Pridėkite bergamočių arbatą į savo rytą, o jo skonis leis jums lengvai pabusti, įkrauti baterijas teigiama energija ir gera nuotaika.