Dieta ir mityba

Latte arbata namuose - 3 prieskonių gėrimų receptai

Tai, kas vienija itališką arbatą „Latte“ ir Indijos masalu - žavinga aromatų ir skonio kombinacija, nes tik ten yra arbata, prieskoniai ir pienas.

Bet norint patenkinti prieskonių latte arbatą, jūs negalite visur, nes Rusijoje jis dar nesulaukė populiarumo. Bet jei jūs prisitaikysite, galite pabandyti virti namuose, paragavę Italijos ramybę lietingą vakarą ar aštrų karšto Indijos kartumą.

Klasikinis „Latte“ arbatos receptas

Jei šalta diena yra šalta, tiesiog padarykite puodelį latte arbatos. Išgelbėsi save nuo peršalimo ir pakelkite savo dvasias.

Arbatos latte, receptas yra paprastas, suteiks nepamirštamą skonį. Be to, visi ingredientai yra lengvai rasti bet kurioje parduotuvėje.

Paruoškite:

  • pienas 3,2 - 380 ml;
  • juoda arbata - 2 šaukšteliai. arbatos maišeliai;
  • maltas cinamonas - 2 šaukšteliai;
  • cukranendrių rudojo cukraus ar medaus skonis;
  • Paprikos - 1-2 vnt.
  • kardamonas - 5 vnt.
  • Imbieras - sausas milteliai 5 gr. arba 2-3 vnt.

Virimas:

  1. Jūs galite virėjas Turk, kur mes įdėti cukraus ir visų prieskonių, išskyrus cinamoną. Įpilama 40-50 ml vandens ir virinama.
  2. Pridėkite porciją pieno ir cinamono, reikalaudami 4 minutes.
  3. Arbatos puodelyje surenkame arbatą arba įdėkite arbatos maišelius ir supilkite jį su prieskonių ir pieno mišiniu, leiskite jam užvirinti 5 minutes.
  4. Likusi pieno dalis yra kaitinama iki 40-50 ° C ir naudojant prancūzišką spaudą arba kavos aparatą, mušama putomis.

Kaip padaryti pieno putas arbatos, galite rasti vaizdo įraše.

Ir geriausia - arbatos latte yra mažas kalorijų kiekis. Priklausomai nuo riebalų kiekio piene ir saldiklių kiekis gali svyruoti nuo 58 iki 72 kcal. Tai naudinga ne tik sveikatai, bet ir figūrai.

Bet kas, jei jūs einate toliau ir padidinsite prieskonių ir prieskonių kiekį arbatos sudėtyje.

Pagardinta Latte arbata

Aštrus rytinis skonis ir aromatas gali papildomai pagardinti gėrimą. Kaip padaryti arbatą latte su prieskoniais ir mėgautis gėrimu, pažiūrėkime.

Sudėtis:

  • vanduo - 250 ml;
  • pienas 0,2% - 250 ml;
  • juoda arbata - 8 gramai;
  • cinamono lazdelės - 1 gabalas arba maltos - 10 g;
  • šviežias imbieras - pora gabalų arba žemės;
  • gvazdikai - 5 vnt;
  • juoda ir balta pipirai - 3 g;
  • muskato riešutas - ½ šaukštelio;
  • anyžių arba badianų - 2 žvaigždučių;
  • cukraus, klevo sirupo ar medaus skonio.

Virimas:

  1. Lengva pagaminti gėrimą - talpykloje, sumaišyti vandenį su pienu, prieskoniais ir saldikliais.
  2. Paruoškite mišinį virti ir palikite virti 7-9 minutes.
  3. Supilkite į puodelį gėrimo per filtrą ir mėgaukitės rytiniu aromatu.

Norint pagerinti skonį, patartina paslėpti likusį pieną į putas ir pridėti prie arbatos. Vaizdo klipas suteikia galimybę gaminti prieskonių latte arbatą namuose.

Priklausomai nuo saldiklių kiekio, prieskonių arbata gali turėti nuo 305 iki 80 kcal - su 2 šaukštais cukraus arba be jo. Galų gale, šaltu oru jums reikia saldaus pikantiškos arbatos su skoniu.

Žalioji arbata latte

Žalioji arbata populiarėja dabar - ji bus tokia pat stipri kaip ir kava, tačiau ji yra sveikesnė nei juoda arbata. Bet ar galima išgauti gėrimą iš žaliosios arbatos, dabar analizuosime.

Sudėtis:

  • 5 gr. žaliosios arbatos;
  • 5 gr. čiobreliai;
  • 3 gr. kardamonas, maltas imbieras ir muskato riešutas;
  • 200 ml pieno ir vandens;
  • 5 gr. cinamonas;
  • 5 gvazdikėliai;
  • 2 žvaigždučių žvaigždė.

Gėrimo paruošimas yra paprastas: tiesiog sujunkite visus elementus, užvirkite ir palikite stovėti 10 minučių. „Latte“ žalia arbata yra paruošta.

Jei tai ar ne prieskoniai, pabandykite jį pakeisti. Prieskoninės arbatos skonis gali būti įvairus vanilės, cinamono, pipirų ir apelsinų žievelės.

Eksperimentuokite su proporcijomis ir rasite puikų prieskonių, pieno ir arbatos derinį.

Nebijokite išbandyti naujų skonių, ir jūs nebūsiu nusivylęs! Bon apetitą!

Žiūrėti vaizdo įrašą: Kalėdinis vynas (Rugsėjis 2019).