Dieta ir mityba

Mėlynė - naudingos mėlynųjų uogų savybės

Mėlynės yra karvių šeimos, artimiausios mėlynės, uogos. Iš jo paruošti kompotus, uogienes, želė, vartoti švieži ir pagaminti sulčių.

Gamtoje krūmai yra šalia laukinių rozmarinų krūmų, kurie išskiria pagrindinius galvos skausmą sukeliančius junginius. Manoma, kad šis mėlynas turėjo tokį poveikį žmogui ir pavadino jį „girtas“, „hemlock“, „twitch“.

Kalbant apie mitybinę sudėtį, mėlynės daugeliui uogų ir vaisių gali „šansai“. Vertingų komponentų gausa paaiškina galingas naudingas savybes.

Mėlynių kompozicija

Uogos turi provitamino A, karotinoidų, vitaminų B1, B2, PP, askorbo rūgšties, vitaminų K ir R. Mineralinės kalcio, fosforo, geležies, vario ir organinių rūgščių druskos taip pat yra mėlynių dalis, taip pat 6 esminės amino rūgštys, taninai, pektinai , pluoštas ir cukrus.

Ypač vertingos yra antocianinai, didinantys antioksidantų poveikį. Mėlynėse yra daugiau nei mėlynės: 1600 mg mėlynėse - 400 mg mėlynėse. Medžiagos sukelia mėlynės anti-senėjimą ir kancerogenines savybes. Reguliarus uogų vartojimas prisideda prie odos regeneracijos, kolageno gamybos, kraujagyslių valymo nuo kenksmingo cholesterolio kiekio. Dėl šios priežasties kapiliarų ir arterijų sienos tampa lankstesnės, elastingos, pagerina kraujo tekėjimą ir ląstelių prisotinimą deguonimi.

Pektino, pluošto ir taninų kiekis leidžia mėlynėms valyti toksinus, toksinus, sunkiųjų metalų ir radionuklidų druskas.

Kalorijų mėlynės - 61 kcal už 100 g. Tai leidžia naudoti tuos, kurie laikosi dietos, ir kurie nenori keisti mitybos įpročių, bet nori numesti svorio. Net ir vartojant riebaus maisto, reguliariai vartojant mėlynes sumažėja trigliceridų - neutralių riebalų kiekis.

Tyrimo rezultatai parodė, kad mėlynės gali sumažinti širdies ir kraujagyslių ligų bei metabolinio sindromo riziką.

Mėlynių nauda

Mėlynių savybės yra plačios: jos turi priešuždegiminį, choleretinį, kardiotoninį poveikį, veikia kaip anti-scorotic ir anti-sclerotic agent. Mėlynės veikia virškinimo trakto veikimą, palaiko normalią žarnyno funkciją, kasą ir normalizuoja gliukozės kiekį kraujyje. Uogų infuzija turi sukibimo savybę, ji naudojama kaip anti-dezenterinis agentas. Tačiau lapų nuoviras turi vidurius ir sumažina vidurių užkietėjimą.

Didelis vitamino K kiekis leidžia naudoti mėlynes kovojant su mažu kraujo krešėjimu. Vitaminas didina kraujo krešėjimą.

Jei norite sužinoti visas naudingas mėlynės savybes, turite tinkamai rinkti arba atidžiai rinktis. Uogos turi būti sveikos, be puvinio ir be žalos. Šviežios mėlynos - sausos, mėlynos, baltos. Jei plokštelė pažeista, uogos nėra šviežios arba pradėjo blogėti.

Žiūrėti vaizdo įrašą: Analinis Vibratorius Jojikė - (Balandis 2020).