Dieta ir mityba

Grikių košė su pienu

Kaip virti grikių košė su pienu, kad jis būtų skanus ir sveikas? Išsamiai apie tai bus išsamiai aprašyti žingsniai po žingsnio receptai su nuotraukomis ir vaizdo įrašais. Beje, jie bus naudingi ne tik mamoms, bet ir tiems, kurie naudojasi mitybos mitybos sistema ir sveiką gyvenimo būdą.

Grikių pieno košė nauda

Neseniai vis labiau įmanoma išgirsti nuomonę, kad grikių košė su pienu valgyti nėra labai naudinga. Šie pokalbiai susiję su tuo, kad pieno ir grikių virškinimui reikalingos visiškai skirtingos sąlygos. Tačiau tai nepadaro pieniškų grikių košės kenksmingų, nes tinkamai paruošus, tai suteikia ypatingą naudą organizmui, ypač vaikams.

Grikių pieno košė yra mitybos, bet kartu ir labai maistingas produktas. Taip yra dėl dviejų, žinoma, naudingų produktų naudojimo.

Tinkamai paruoštame koše konservuoti beveik visi originalūs komponentai, įskaitant organines ir folio rūgštis, pluoštą, mikroelementus (kalį, magnį, kalcio, fosforą), taip pat B, E, PP grupių vitaminus.

Reguliarus pieno košės vartojimas pagal grikius padeda:

  • slėgio normalizavimas;
  • sunkiųjų metalų, radioaktyviųjų elementų, cholesterolio druskų pašalinimas iš kūno;
  • žarnyno žandikaulių formavimosi pašalinimas žarnyne;
  • organizmo prisotinimas naudingomis medžiagomis;
  • regėjimo aštrumo išsaugojimas.

Be to, pieno grikių košė, įtraukta į suaugusiųjų ir vaikų meniu, padeda padidinti fizinių ir psichinių gebėjimų lygį. Šio patiekalo dėka vaiko kūnas gauna būtinas medžiagas, susijusias su stabiliu augimu ir tinkamu vystymusi. Visa paslaptis yra tik tinkamas košės paruošimas, kaip išsamiai aprašyta receptuose.

Grikių košė - receptas + video

Skirtingai nuo grikių, virtų tik vandeniu, pieno košė įgyja ypatingą švelnumą ir klampumą. Be to, jis tampa maistingesnis ir maistingesnis. Paruošimui galite naudoti bet kurio riebumo pieną, tačiau pirmenybė teikiama naminiams.

  • 1 valgomasis šaukštas. grikių kruopos;
  • 3-4 str. žalio pieno;
  • 1 valgomasis šaukštas. šaltas vanduo;
  • 50 g sviesto;
  • geras žiupsnelis druskos;
  • skonis kaip cukrus.

Virimas:

  1. Į puodą įpilkite nurodytą vandens kiekį ir užvirinkite skystį.
  2. Išgręžkite grikius, nuplaukite keliose vandenyse ir padėkite į verdantį vandenį.
  3. Kepkite maždaug 10 minučių esant žemai virimo temperatūrai po dangčiu, kol grūdai sugeria visą skystį.
  4. Druska, užpilkite žalio pieno ir po virimo virkite silpnomis dujomis, kol pasiruošsite.
  5. Pieno košė turi būti gana skysta, bet vienalytė. Galų gale įpilkite cukraus ir sviesto gabalo.
  6. Sumaišykite, uždenkite, užmaukite rankšluosčiu ir palikite dar dešimt minučių.

Grikių košė su pienu lėtoje viryklėje - žingsnis po žingsnio receptas su nuotraukomis

Grikių košė yra puiki galimybė pradėti dieną. Be to, lėtoje viryklėje patiekalas bus virinamas beveik nepriklausomai. Tuo pačiu metu nėra mažiausio pavojaus, kad be priežiūros, košės sudegins arba pabėgs. Tai atliks protingą techniką. Labiausiai malonus dalykas yra tai, kad tokiu būdu ryte galėsite virti pieno košė. Nors būsite įsitraukę į ryto tualetą ir pabusite namų ūkį, košė tik subręsta.

  • 1 daugiapakopis grikiai;
  • 4 pieno multi-puodeliai;
  • 1 valgomasis šaukštas. sviestas;
  • 2 šaukštai. cukraus;
  • apie 1 šaukštelis druska.

Virimas:

  1. Kruopščiai nuplaukite grikius, pašalinkite juodas daleles ir blogus grūdus. Įdėkite dubenį.

2. Įpilkite druskos, cukraus ir sviesto.

3. Supilkite šaltą pieną.

4. Įdiekite programą „Pieno košė“ ir uždarykite dangtelį. Šis režimas turi vieną labai naudingą funkciją - pakaitiniai aktyvaus virimo ir bangavimo periodai. Tai leidžia kepti gerai virti.

5. Kai tik pasigirsta signalas apie proceso pabaigą, neskubėkite gauti košė. „Šildymo“ režime suteikite jai po 10 minučių poilsio. Beje, tam tikroje daugiakanalės programoje jau yra numatytas laikas, reikalingas nugrimzdimui. Todėl nebūtina to padaryti.

6. Galutinis košės tankis gali būti keičiamas. Norėdami gauti skystesnį patiekalą, paimkite 5-6 daugybę puodelių pieno. Ir jei jūs ją atskiedžiate vandeniu, tada košė pasirodys daugiau razvararoy.

Kaip gaminti grikius su pienu - labai skanus receptas

Šis receptas išsamiai pasakoja, kaip paruošti ypač skanius pieno grikius. Tokiu atveju jis paruošiamas tik pienui be vandens. Tačiau čia yra keletas paslapčių, dėl kurių pasirengęs patiekalas pasirodo ypač turtingas ir patrauklus. Jei norite pradėti, atlikite:

  • 1 valgomasis šaukštas. grikiai;
  • 4 šaukštai. pienas;

Virimas:

  1. Šaukite grikių, kruopščiai nuplaukite ir įpilkite savavališkai šaltą vandenį. Leiskite grikiams užpilti ir truputį išpūsti maždaug dvi valandas.
  2. Ištuštinkite, užpilkite žalią pieną ir įkaitinkite viryklę.
  3. Po penkių minučių aktyvios turbulencijos, sumažinkite dujas iki minimumo ir, uždenkdami dangtelį, virkite maždaug 30-40 minučių.
  4. Iš pradžių būkite atsargūs, kad pienas „neištrūktų“. Norėdami išvengti šios problemos, šiek tiek atidarykite dangtelį.
  5. Kai košė pasiekia pageidaujamą būseną, pridėkite druską ir cukrų pagal savo skonį, išmeskite sviesto gabalėlį, sumaišykite ir patiekite.

Grikių košė su pienu vaikams. Labiausiai skanus ir konkurencingas grikis su pienu

Kai kurie vaikai labai nesilaiko pieno košių, tačiau jie neatsisakys pieno grikių, paruoštų pagal šį receptą. Galų gale, šis metodas yra specialiai skirtas kaprizingiems mažiesiems, o gatavas papas yra ypač švelnus ir patrauklus.

  • 0,5 menas. švarus grikiai;
  • 1 valgomasis šaukštas. vanduo;
  • 1 valgomasis šaukštas. pienas;
  • skonis, cukrus ir sviestas.

Virimas:

  1. Puikiai išplauti grikiai užpildyti vandeniu ir uždėti didelę šilumą. Kai tik ji užvirs, nedelsiant išjunkite šilumą, bet neimkite iš krosnies, bet tik uždenkite dangtį.
  2. Po 10-15 minučių įdėkite dalį pieno į garintus grūdus, druskinkite ir vėl nuleiskite į aktyvią virimo temperatūrą. Dujas vėl išjunkite ir primygtinai košė, kol virti.
  3. Prieš patiekdami įpilkite sviesto ir cukraus skonio. Jei košė ruošiama kūdikiams, tada sumalkite jį maišytuvu arba patrinkite per sietą.

Grikiai su pienu - dietos receptas

Beje, grikiai su pienu idealiai tinka dietiniam maistui. Tačiau, norint gauti ypač sveiką patiekalą, košė neturi virti, ir garinti. Šis metodas užtikrina minimalų terminį apdorojimą ir leidžia išsaugoti visus originalius elementus. Originalus pieno patiekalas rekomenduojamas visiems, kurie šiek tiek numetė numesti svorio, išvalyti kūną arba tiesiog stengiasi, kad jų maistas būtų kuo sveikesnis. Paimkite:

  • pusę litro stiklainio grūdų;
  • 0,5 litrų pieno;
  • druska

Virimas:

  1. Grūdus išplaukite iš anksto ir supilkite į mažą puodą.
  2. Užvirkite pieną, druskinkite ir užpilkite grikius.
  3. Gerai uždenkite dangčiu, apvyniokite rankšluostį ir palikite bent kelias valandas, pageidautina naktį.
  4. Yra dar vienas grikių garinimo būdas. Norėdami tai padaryti, įdėkite plaunamą grūdą į šaltą pusę litro stiklainį, supilkite griežtai šaltu pienu ir 2-3 minutes įdėkite į mikrobangų krosnelę.
  5. Kai tik pienas užvirs (nepamirškite šio momento), nuimkite stiklainį, uždenkite jį plastikiniu dangteliu, gerai supilkite į frotinį rankšluostį ir palikite 20 minučių.

Kalorijų grikių košė su pienu

Žmonės, kurie žiūri į savo svorį ir atkreipia dėmesį į suvartojamų kalorijų skaičių, žinoma, domina, kiek kalorijų yra grikių košė. Pažymėtina, kad 100 g žaliavos yra apie 300 kcal.

Tačiau kepimo metu grikių grūdai sugeria vandenį arba pieną ir žymiai padidina tūrį. Todėl to paties kiekio gatavo patiekalo kalorijų kiekis, priklausomai nuo įvairių veiksnių, gali svyruoti nuo 87 iki 140 kcal. Galutinis kalorijų kiekis visiškai priklauso nuo pasirinkto pieno tipo ir papildomų komponentų (cukraus, sviesto, medaus, grietinėlės ir tt).

Pavyzdžiui, grikių košė, išvirta saugant pieną, kurio riebalų kiekis neviršija 3,2% (tik su druska), yra 136 vienetų kalorijų. Jei valgymui naudojamas naminis karvės pienas, šis rodiklis gali būti šiek tiek didesnis.

Tačiau pastaruoju atveju gatavo patiekalo maistinė vertė ir vertė yra kelis kartus didesnės. Be to, namų produktas gali būti praskiestas išgrynintu vandeniu ir pasiektas mažesnis kalorijų kiekis, esant būtinoms medžiagoms.

Žiūrėti vaizdo įrašą: Grikių kruopos įdomiausiems patiekalams (Rugsėjis 2019).