Dieta ir mityba

Lenteniniai bandelės - skanūs kepimo receptai

Bandelės gaminamos iš tešlos su pienu ir kiaušiniais. Bet jei laikas pasninka, galite paruošti tešlą naudodami kitas sudedamąsias dalis. Liesos bandelės yra labai skanios ir pūkuotos.

Lean Cinnamon Buns

Labai kvapni ir skanūs lęšiai cinamono bandelės - puiki kepimo arbata.

Sudėtis:

  • 800 g miltų;
  • šeši l. Str. cukraus;
  • 1 l. arbatos druska;
  • penki menai. l auga aliejus;
  • 25 g šviežios mielės;
  • 0,5 litrų vandens;
  • cinamono maišelis 15 g

Paruošimas žingsnis po žingsnio:

  1. Supilkite du šaukštus cukraus su mielėmis ir pridėkite du šaukštus vandens. Po kelių minučių jie pradės subręsti.
  2. Likusią vandens dalį supilkite į dubenį, pridėkite druską su cukrumi, miltus.
  3. Į tešlą įpilkite mielių ir supilkite į aliejų. Palikite jį pakilti.
  4. Sumaišykite cukrų su cinamonu.
  5. Išmaišykite tešlą iki 7 mm storio, šepečiu sviestu ir įpilkite cinamono. Palikite vieną siūlės kraštą.
  6. Padėkite tešlą į ritinį. Suspauskite laisvą ritinio ir ritinio kraštą.
  7. Iškirpkite ritinėlį į 4 gabalus ir padarykite kiekvienam rozetės išvaizdą.
  8. Bandelės paliekamos šiltoje vietoje.
  9. Šepečiu su vandeniu kiekvieną bandelę ir kepkite 20 minučių.
  10. Ištepkite baigtas bandeles su saulėgrąžų aliejumi.

Liesos bandelės su cinamono mielėmis yra saldus ir ruddy.

Gavėnų bandelės su razinomis

Receptas liesos bandelės su razinomis, cinamonu ir riešutais.

Sudėtis:

  • keturi šaukštai cukraus;
  • 20 g šviežios mielės;
  • 120 g bulvių;
  • 80 g razinų;
  • 300 g miltų;
  • 100 g riešutų;
  • šaukštas cinamono;
  • du šaukštai. alyvos.

Virimas:

  1. Į razinus užpilkite verdančiu vandeniu 5 minutes ir išdžiovinkite.
  2. Užvirinkite bulves. Ištuštinkite sultinį atskirame inde ir palikite atvėsti. Padaryti bulvių košė.
  3. Su cukrumi sumaišykite mieles, įdėkite šiltoje vietoje.
  4. Mash mix bulvių košė su sultiniu, įpilkite trijų šaukštų miltų, įpilkite mielių. Įdėkite šiltą vietą.
  5. Supilkite likusius miltus. 40 minučių išimkite tešlą šiltoje vietoje, kad ji pakiltų.
  6. Sumaišykite cinamoną su cukrumi ir kapotų riešutų.
  7. Sumaišykite mažus tešlos gabalus (apie didelį slyvą).
  8. Padarykite iš kiekvieno gabalo pyragą, įdėkite keletą razinų centre ir suspauskite jas.
  9. Sutepkite kiekvieną bandelę ir sukite riešutų ir cinamono mišinį.
  10. Kepkite bandeles 20 minučių.

Liesos mielių bandelės yra ne tik skanios, bet ir gražios.

Medus liesos bandelės

Tai yra traškūs ir kvapnūs riebalų neturintys bandelės.

Sudėtis:

  • trys šaukštai yra laisvi;
  • trys šaukštai. medus;
  • 150 ml. vanduo;
  • 300 g miltų;
  • 80 ml. rast. aliejus;
  • žiupsnelis vanilės;
  • 50 g riešutų;
  • ¼ šaukštelis cinamonas;
  • Str. šaukšto cukraus.

Virimas:

  1. Sumaišykite medų su vandeniu.
  2. Sumaišykite miltus su kepimo milteliais, cinamonu ir vanilėmis, įpilkite medaus vandens.
  3. Padalinkite tešlą į bandelius, kiekvienas iš jų supjaustykite riešutmedžio gabalėliais ir pabarstykite cinamonu.
  4. Kepkite bandelėmis 15 minučių.

Medaus receptas gali būti pakeistas cukrumi, taip pat pridėti džiovintų vaisių į liesą tešlą.

Liesiniai bandelės su citrina ir obuoliu

Tai yra oro bandelės su neįprastu razinų, citrinos ir obuolių įdaru.

Reikalingos sudedamosios dalys:

  • 7 g mielių;
  • stiklinė cukraus;
  • stikline vandens;
  • druska - ¼ tl;
  • keturi l. Str. rast. aliejus;
  • trys kaminai miltai;
  • dvi citrinos;
  • du obuoliai;
  • razinos su cinamonu.

Paruošimas žingsnis po žingsnio:

  1. Į dubenėlį įpilkite šiltą vandenį, įpilkite trijų arbatinių šaukštelių arbatos ir mielių. Palikite šiltoje vietoje.
  2. Supilkite aliejų į mieles ir pridėkite du žievelės druskos. Porcijomis įpilkite miltų. Gerai išmaišykite. Tešla laikoma šilta.
  3. Citrinos įdedamos į dubenį su vandeniu ir virkite 15 minučių.
  4. Nupjaukite atšaldytus vaisius, pašalinkite kaulus ir išspauskite sultis.
  5. Išspauskite citrinų odą ir sumalkite mėsmalėje.
  6. Supilkite nuluptus obuolius, sumaišykite su plaunamomis razinomis, pusę stiklinės cukraus ir citrinos žievelės.
  7. Ištraukite tešlą į pusę centimetro storio stačiakampio, padėkite įdaru.
  8. Stačiakampį sluoksnį pasukite į ritinį ir supjaustykite į 4 cm storio gabalus.
  9. Įdėkite bandelius į riebaluotą kepimo skardą ir šepečiu kiekvieną su sviestu. Palikite šiltoje vietoje.
  10. Kepkite 40 minučių bandelių.
  11. Paruoškite sirupą. Į dubenį supilkite 4 šaukštus citrinos sulčių, likusį cukrų. Kepkite, maišydami.
  12. Karštos bandelės sutepkite sirupu.

Bandelės labai kvepiančios.