Dieta ir mityba

Kas yra naudinga kava?

Pagyvinantis, aromatinis, mylimas kavos puodelis - gėrimas, pagamintas iš skrudintų kavos medžių sėklų. Kavos kokybę ir skonį lemia keletas veiksnių, tokių kaip dirvožemio sudėtis, vandens kokybė ir klimatas vietovėse, kuriose auga medžiai.

Arabika laikoma geriausia kavos rūšimi, tačiau daugeliu atvejų naudojamas arabikos ir robusta mišinys, turintis įvairių laipsnių skrudinimą iš skirtingų šalių. „Arabica“ yra atsakingas už gėrimo „Robusta“ aromatą.

Kas yra naudinga kava? Kofeinas, kurio sudėtyje yra kavos, virsta, o kavos vartojimas per protingas ribas netgi naudingas širdies ir kraujagyslių sistemai ir stimuliuoja smegenis.

Kava gali būti įprasta juoda - nuo skrudintų pupelių arba žalios - nuo neskrudintos. Žalioji kava turi ypatingą suvaržymą, kurio ne visi norės. Tačiau jis turi daug naudingų savybių. Kaip yra naudinga žalios kavos? Apie tai ir kalbėk.

Kaip yra naudinga žalios kavos?

Visų pirma, žalios kavos pupelės turi chlorogeno rūgšties, kuri padeda deginti riebalus 3 kartus greičiau, todėl atsiranda lieknėjimo efektas.

Žalia kava yra stiprus antioksidantas, turintis daug įvairių rūgščių, vitaminų ir mikroelementų.

Žalios kavos aliejus naudojamas kosmetologijoje ir celiulito prevencijoje.

Šis gėrimas turi toninį poveikį, padeda normalizuoti spaudimą smegenų induose, skatina atmintį, pagerina nuotaiką ir didina koncentraciją. Žaliojoje kavoje nėra kofeino, jis gali būti naudojamas nėštumo metu, taip pat ir tiems, kurie kenčia nuo sumažinto slėgio.

Verta prisiminti, kad po skrudinimo ar ilgalaikio saugojimo daugelis naudingų kavos savybių prarandamos. Kavos kokybę neigiamai veikia tiesioginiai saulės spinduliai. Kuo ilgiau kepsite žalią kavą, tuo daugiau aromatinių, tuo daugiau kofeino susidaro ir mažiau naudingos medžiagos išliks. Kuo mažiau kepsite žalią kavą, tuo daugiau bus naudinga.

Juodosios kavos privalumai

Taigi, koks yra juodos kavos naudojimas, kokios yra jo savybės? Juodoji kava daugiausia stipriai stimuliuoja centrinę nervų sistemą, skatina psichinę veiklą, didina fizinį kūno toną. Jis taip pat teigiamai veikia trumpalaikę atmintį, pagerina kraujo aprūpinimą smegenyse, o tai padeda priimti aiškius sprendimus. Nenuostabu, kad jie ryte geria kavą, kad pabusti ir papildyti savo baterijas, taip pat susitikimuose, kur svarbi yra dėmesys, atmintis ir greitas reagavimas.

Šio gėrimo tyrimai ir jo poveikis žmogaus organizmui parodė, kad juoda kava gali sumažinti diabeto, Parkinsono ir Alzheimerio ligų atsiradimo riziką, taip pat yra stiprus antioksidantas ir padeda kovoti su laisvaisiais radikalais. Kava stimuliuoja virškinamąjį traktą, todėl po valgio dažnai būna apetitas.

Turite žinoti, kad kava dideliais kiekiais pašalina skystį iš kūno ir išplauna kalcio, todėl kavos mėgėjams patartina nepamiršti švaraus vandens ir pieno produktų.

Natūrali kava paprastai gaminama Turkijoje, o jei neturite laiko sekti šį procesą, galite nusipirkti kavos aparatą ir mėgautis savo mėgstamu aromatiniu gėrimu kiekvieną rytą be didelių pastangų.

Tirpios kavos privalumai

Yra trijų tipų tirpios kavos: miltelių pavidalo, granuliuotos ir sublimuotos. Pastarasis yra pats brangiausias, ir tik tuo atveju, kad išsaugotos labiausiai kavos pupelių naudingos savybės. Milteliai yra pigiausi, jame beveik nėra naudingų medžiagų.

Didelis tirpios kavos pliusas yra paprastas ir trumpas alaus laikas: jums tiesiog reikia supilti šaukštą kavos su verdančiu vandeniu ir gėrimas yra paruoštas! Tačiau reikia prisiminti, kad šiame kavos pupelių mišinyje yra tik 15%, likusi dalis - skoniai, dažai ir kiti priedai, kurie gerokai pablogina jo kokybę, palyginti su natūralia kava.

Kas yra naudinga kava su pienu?

Daugelis žmonių į gėrimą prideda pieno tik dėl to, kad kava yra kartaus skonio, o su pienu ar grietinėlėmis ji tampa minkštesnė. Tačiau ne visi žino, kad taip pat naudinga kava su pienu.

Kofeinas, esantis juodojoje kavoje, pašalina kalcio kiekį iš kūno, o pienas, pridėtas prie kavos puodelio, padės kompensuoti šio svarbaus elemento praradimą. Pienas taip pat sumažina kofeino kiekį ir padidina kalorijų kiekį gėrime.

Taip pat žinoma, kad naudingos pieno ar pieno grietinėlės pridedamos kavos naudingos antioksidacinės savybės nėra prarandamos. Tačiau būtina vengti naudoti dirbtinį grietinėlę, kurioje yra hidrintų aliejų ir cukrų, o tai mažina antioksidantų įsisavinimo laiką į kraują.

Lieknėjimo kavos privalumai

Kava buvo pažymėta kaip svorio netekimo produktas, yra net kavos dieta.

Pirma, dėl savo diuretikų savybių kava iš perteklių pašalina skystį. Antra, ji padeda deginti kalorijas skatinant organizmo metabolinius procesus.

Verta pažymėti, kad lieknėjimo efektas nebus, jei naudosite kavą su pienu, grietinėlėmis, cukrumi ir saldžiais bandeliais. Visi papildai tik padidina kalorijų kiekį ir jūs galite lengvai ir greitai susigrąžinti iš tokių užkandžių.

Lieknėjimui tinka tik gryna juoda kava ar žalia, o pastarasis duoda geriausią rezultatą dėl to, kad juose yra daugiau antioksidantų ir aktyviau dalijami riebalai.

Neseniai populiarus, ypatinga svorio netekimo kava, ji apima specialius priedus, kurie atitinka alkį, skatina greitą riebalų deginimą ir pagreitina medžiagų apykaitą.

Laikantis kavos dietos, verta prisiminti, kad viskas yra gerai saikingai. Rekomenduojama gerti ne daugiau kaip 6 puodelius šio gėrimo per dieną.

Kas dar yra naudinga kava?

Pernelyg didelis paprastos kavos vartojimas gali sukelti pernelyg didelį kūno svorį ir nemiga dėl didelio kofeino kiekio. Todėl tie, kurie baiminasi dėl savo sveikatos, pageidauja kitokio tipo kavos - be kofeino. Šis produktas gaunamas be kofeino, ty kofeinas iš kavos pupelių praktiškai pašalinamas įvairiais būdais.

Be įprastos klasikinės juodos kavos ir kavos su pienu, yra ir kitų skanių receptų su įvairiais priedais: medumi, cinamonu, citrina, imbieru, brendiu.

Kava su medumi vadinama ilgaamžiškumo gėrimu. Kaip žinote, natūralus medus pats savaime yra labai naudingas produktas. Pora šaukštų medaus, įpilto į gėrimą, padės pagerinti imunitetą ir susidoroti su infekcijomis.

Cinamonas yra naudingas dažnioms peršalimo ir kvėpavimo takų infekcijoms, jis pagreitina medžiagų apykaitą ir pagerina medžiagų apykaitos procesus organizme. Reguliariai vartojant cinamoną, suporuotą su kava, kuris taip pat prisideda prie svorio netekimo, yra puikus rezultatas.

Citrinas yra vitamino C šaltinis, be to, jis neutralizuoja kofeino poveikį, todėl kava su citrina yra geras būdas tiems, kurie riboja kofeino suvartojimą.

Imbieras turi teigiamą poveikį skrandžio, virškinimo ir kvėpavimo sistemoms. Jis gerai šildomas ir ypač naudingas šaltuoju metų laiku. Imbiero kava ne tik turi unikalų skonį, bet ir padeda atsikratyti svorio.

Na, kavos receptas su konjaku yra visiems žinomas - tai skanus, malonus, kvapni, be to, yra nuomonė, kad konjakas mažais kiekiais yra net naudingas. Yra vienas „bet“: kava su konjaku neigiamai veikia širdies sistemą, tačiau jei ji nebūtų piktnaudžiaujama, tai tikrai yra daugiau teigiamų taškų.