Dieta ir mityba

Spanguolių cukrus - 7 receptai namuose

Ar norite greitai virti skanius ir sveikus uogienes - padaryti spanguoles su cukrumi. Jums reikės spanguolių, cukraus ir, jei reikia, kai kurių citrusinių vaisių.

Galite pagardinti spanguoles su cukrumi žiemai arba suvalgyti iš karto po aušinimo. Derlius gaminamas iš šviežių arba šaldytų uogų. Taip pat galite padidinti arba sumažinti cukraus kiekį, koreguojant mišinį pagal savo skonį.

Labai naudinga patrinti spanguoles su cukrumi - ji stiprina imunitetą, padeda susidoroti su sezoninėmis ligomis, yra antipiretinė, rekomenduojama anemijai ir pagerina odos būklę.

Spanguolės su cukrumi be virimo

Paprastai neįmanoma pateikti receptų. Jums tereikia sumaišyti du komponentus. Dėl to gausite skanų ir sveiką mišinį, iš kurio galite gaminti vaisių sultis arba pridėti jį į kepinius.

Sudėtis:

  • 500 gr. spanguolės;
  • 500 gr. cukraus

Virimas:

  1. Nuplaukite uogas, išdžiovinkite.
  2. Išmeskite juos maišytuvu ar smulkintuvu.
  3. Įpilkite cukraus ir atsargiai sumaišykite.
  4. Leiskite mišiniui šiek tiek stovėti - tik dvi valandas.
  5. Skleiskite ant bankų, valykite šaldytuve.

Spanguolės su cukrumi ir citrina

Jei į pagrindines sudedamąsias dalis pridedate citrinos, mišinį galite padaryti sveikesnį. Citrusai suteiks būdingą C vitamino skonį ir papildomą mokestį.

Sudėtis:

  • 1 kg spanguolių;
  • 2 citrinos;
  • 300 gr. cukraus

Virimas:

  1. Nuplaukite uogas, išdžiovinkite.
  2. Mash juos su maišytuvu arba galite tai padaryti rankiniu būdu.
  3. Iškirpkite citriną į mažus kubelius kartu su degtine.
  4. Padėkite citrusinius vaisius ir uogas į vieną puodą, sumaišykite. Į viršų su cukrumi. Palikite kelias valandas.
  5. Išskleisti bankuose.

Spanguolės su apelsinu ir cukrumi

Kvapni ir tonizuojantis mišinys gaunamas pridedant apelsinų į spanguoles. Galite gaminti skanius gėrimus, kurie yra papildyti pipirais, arba patiekti arbatą iš žemės mišinio.

Sudėtis:

  • 1 kg spanguolės;
  • 3 apelsinai;
  • 1 kg cukraus

Virimas:

  1. Nuplaukite ir sausas uogas bei apelsinus.
  2. Abu komponentai eina per mėsmalę.
  3. Padėkite mišinį į puodą, įpilkite cukraus.
  4. Įjunkite viryklę į vidutinę galią. Įsitikinkite, kad mišinys nevirsta, bet cukrus turi būti visiškai ištirpintas.
  5. Užpilkite mišinį ant sterilių indelių. Sukurti.

Spanguolės su obuoliais ir cukrumi

Obuoliai minkština spanguolių rūgštingumą, be to, abu produktai puikiai derinami pagal skonį. Jei norite, kad skonis būtų dar įvairesnis, virimo procese pridėkite cinamono žievelę.

Sudėtis:

  • 0,5 kg. spanguolės;
  • 3 vidutiniai obuoliai;
  • 0,5 kg. cukraus;
  • 250 ml. vanduo.

Virimas:

  1. Nuplaukite spanguoles vandeniu ir keletą minučių užpilkite verdančiu vandeniu.
  2. Iškirpkite obuolius į plonus griežinėlius, nulupkite juos nuo žievės, bet pašalinkite šerdį.
  3. Vanduo iš uogų pilamas į keptuvę, įpilkite cukraus, virkite sirupą, leiskite jam virti 2-3 minutes. Pridėti spanguoles, virkite 10 minučių.
  4. Supilkite obuolius, kepkite dar 20 minučių. Išskleisti bankuose.

Spanguolės su cukrumi žiemai

Šis receptas leidžia jums paruošti saldus mišinį ilgalaikiam saugojimui. Vasarą galite paruošti spanguoles, o žiemą, kad išvengtumėte peršalimo, valgykite nedidelę mišinio dalį kasdien.

Sudėtis:

  • 1 kg spanguolės;
  • 800 gr. cukraus

Virimas:

  1. Nuplaukite uogas, išdžiovinkite.
  2. Perduokite spanguoles per mėsmalę, pabarstykite cukrumi.
  3. Uždenkite indą ir laikykite naktį šaldytuve.
  4. Po to įdėkite mišinį į paruoštus stiklainius, supilkite.
  5. Laikyti šaldytuve.

Spanguolės su cukrumi ir serbentais

Galite pridėti raudonųjų ir juodųjų serbentų. Abi uogos naudojamos peršalimo prevencijai. Be to, mišinys yra skanus ir daug vitaminų.

Sudėtis:

  • 0,5 kg. spanguolės;
  • 0,5 kg. serbentai;
  • 1 kg cukraus

Virimas:

  1. Nuplaukite ir išdžiovinkite abi uogas. Eikite per mėsmalę.
  2. Įdėkite uogų mišinį į dubenį, pabarstykite cukrumi. Palikite 3-4 valandas.
  3. Išskleisti bankuose. Uždarykite dangtelius.

Greitas receptas spanguolėms su cukrumi

Per kelias minutes galite gaminti spanguoles su cukrumi. Svarbiausia yra suteikti jai tinkamą tolesnį saugojimą. Paruošimo etape išmeskite visas sugedusias uogas.

Sudėtis:

  • 0,5 kg. Spanguolės;
  • 250 gr. cukraus;
  • 500 ml. vanduo.

Virimas:

  1. Nuplaukite uogas, išdžiovinkite. Atkreipkite dėmesį, kad spanguolės turi būti visiškai sausos.
  2. Paruoškite skardines. Įdėkite juos į sluoksnius: spanguoles, pabarstykite cukrumi, taip kartokite 3-4 kartus.
  3. Virkite vandenį, supilkite į kiekvieną indelį.
  4. Uždenkite dangtį glaudžiai pergamentu, įdėkite nedidelį sauja cukraus. Tuomet uždenkite dangtelius.
  5. Sterilizuokite stiklainius su turiniu.

Apsaugokite save nuo peršalimo yra lengva. Tai padės spanguolėms, kurios gali būti paruoštos iš anksto supjaustant cukrumi. Šis delikatesas yra ne tik sveikas, bet ir skanus. Šis mišinys pridedamas prie kepimo, sulčių arba šiek tiek arbatos.

Žiūrėti vaizdo įrašą: Pasigamink kokteilį namuose - Mint Julep. kokteilių receptai. kokteilių pamokos. renginiai (Rugsėjis 2019).