Dieta ir mityba

Koldūnai su svogūnais: 3 neįprasti receptai

Žalieji svogūnai gali būti pridėti ne tik salotoms, bet ir koldūnams.

Koldūnai su svogūnais ir varškės

Receptą sudaro minimalus produktų rinkinys. Kalorijų patiekalai - 1536 kcal. Dalys gauna aštuonis. Paruoškite 80 minučių.

Sudėtis:

  • kamino vanduo;
  • svarų miltų;
  • svogūnų krūva;
  • svaras varškės;
  • 1 šaukštas druskos.

Kaip virėjas:

  1. Į miltus įpilkite druskos ir vandens. Baigę tešlą palikite pusvalandį šaltoje, plastikiniame maišelyje.
  2. Mash varškės su šakute, supjaustykite svogūnus ir derinkite su varškės, druskos užpildykite pagal skonį.
  3. Punch tešlą ir padalinti į gabalus, roll kiekvienas ir formos apskritimai.
  4. Įdėkite juos į pripildymo šaukštą ir priklijuokite kraštus.
  5. Kai vanduo virsta keptuvėje, mėtykite koldūnus ir virkite, maišydami, po penkių minučių.

Koldūnai su svogūnais ir varške patiekiami karštai, su sviestu ir storu grietine.

Koldūnai su svogūnais, moliūgais ir bulvėmis

Neįprastos bulvių, žaliųjų svogūnų ir moliūgų įdaru įvairina ir leidžia jums pažvelgti į mėgstamą patiekalą.

Ką reikia:

  • du kaminai miltai;
  • 100 g moliūgų.
  • kamino vanduo;
  • 40 ml. alyvų rastas;
  • šešios bulvės;
  • svogūnai;
  • žali svogūnai.

Kaip virėjas:

  1. Virkite bulves ir košė į bulvių košė, smulkiai supjaustykite svogūnus.
  2. Nulupkite moliūgą ir supjaustykite gabaliukais. Kepkite svogūnus, įpilkite bulvių koše.
  3. Pjaustykite žalią svogūną, pasukite žalią moliūgą į bulvių košė. Įdėkite šiuos du ingredientus į bulves ir sumaišykite, įpilkite prieskonių.
  4. Į miltus įpilkite aliejaus ir druskos, supilkite į vandenį. Baigę tešlą palikite pusvalandį pailsėti.
  5. Ištraukite tešlą ir supjaustykite apskritimus. Kiekvienam įdėkite užpildo dalį ir gražiai supjaustykite kraštus.
  6. Įpilkite verdančio vandens ir maišykite, kad neliktų.
  7. Kepkite 8 minutes, kai jie plaukioja.

Kalorijų - 560 kcal, gaunamos dvi porcijos. Kepimas trunka apie valandą.

Koldūnai su kiaušiniu ir svogūnais

Energijos vertė - 1245 kcal.

Sudėtis:

  • šeši kiaušiniai;
  • 4.5 kaminai miltai;
  • kamino vanduo;
  • žaliųjų svogūnų krūva;
  • pusė l.ch. druska.

Virimas:

  1. Susiurbkite du kiaušinius ir pridėkite druską vandeniu. Lėtai įpilkite miltų ir minkyti tešlą.
  2. Kepkite likusius kiaušinius ir nulupkite, supjaustykite ir susmulkinkite su pjaustytu svogūnu. Pabarstykite prieskoniais ir druska.
  3. Padalinkite tešlą į keturias dalis ir susukite kiekvieną ploną. Iš kiekvieno sluoksnio iškirpkite puodelį arba stiklinę apskritimo, įdėkite užpildą ir klijuokite kraštus.
  4. Virkite koldūnus verdančiame sūriame vandenyje ir patiekite.

Pasirodo, penkios porcijos. Virimo laikas - valanda.

Žiūrėti vaizdo įrašą: Omletas su kumpiu ir kietuoju sūriu (Birželis 2019).