Dieta ir mityba

Cukinija tešloje - foto receptas

Cukinija yra viena iš sveikiausių vasaros daržovių. Iš jo galite pagaminti daug originalių patiekalų - blynų, sriubų, troškinių, užkandžių ir net uogienių.

Tačiau labiausiai paprasta ir mėgstama daugeliui patiekalų - cukinijų tešloje su česnakų majonezu. Toliau pateikiamas šio skanus ir labai lengvas užkandis.

Virimo laikas: 30 minučių
Kiekis: 2 porcijos

Sudėtis

  • Cukinija: 1 vnt.
  • Kiaušinis: 1 vnt.
  • Breadcrumbs: 2 šaukštai. l
  • Miltai: 2 šaukštai. l
  • Augalinis aliejus: 4 šaukštai. l
  • Druska, juodieji pipirai, Provanso žolės:
  • Majonezas: 1 valgomasis šaukštas. l
  • Česnakai: 1 dantis

Virimo instrukcija

  1. Nuplaukite daržoves, išdžiovinkite ir supjaustykite iki 1 cm storio žiedais.

  2. Giliame dubenyje su skoniais pagardinkite prieskoniais. Maišykite.

  3. Dviejose atskirose plokštelėse improvizuotam tešlui gaminti. Pirmajame - kiaušinį, sumuštą su žiupsnelis druskos, antrajame - tai miltai, sumaišyti su duonomis.

  4. Dabar kiekvienas skvošas supjaustykite pakaitomis, sausu duoneliu, tada supilkite į kiaušinį taip, kad kiaušinių miltų lukštas padengtų visą paviršių.

  5. Įdėkite paruoštus griežinėliais ant karšto keptuvės su sviestu. Kepkite ant vidutinės ugnies abiejose pusėse 2 minutes.

  6. Paruošti cukinijos viršų su majonezu, sumaišytu su susmulkintu česnaku.

Kai patiekiate, išskleiskite plonus pomidorų gabaliukus.

Papuoškite šviežiais žalumynais, jei norite, vilkdami su tarkuotu sūriu.

Žiūrėti vaizdo įrašą: Vieno kąsnio užkandžiai (Lapkritis 2019).

Загрузка...