Dieta ir mityba

Prebiotikai ir probiotikai - žarnyno skirtumai ir privalumai

Mitybos specialistai mano, kad dietoje turi būti probiotikai ir prebiotikai. Fizinė ir psichinė sveikata priklauso nuo jų. Sužinokite, kaip jie skiriasi ir kokiuose produktuose jie yra.

Probiotikai reikalingi virškinamojo trakto sveikatai. Bet jie negali egzistuoti be prebiotikų, kurie jiems tarnauja kaip maistas. Mikrobiologas Julia Enders knygoje „Enchanting Intestines“ rašo, kad organizmas žarnyną suvokia kaip antrą smegenis. Jei jis veikia blogai, taip ir kiti organai.

Asmens psichinė būklė priklauso nuo virškinimo trakto sveikatos. Padidėjęs blogų bakterijų kiekis sukelia nerimą, baimę, depresiją ir slopina imuninę sistemą. Siekiant išlaikyti sveikatą, bendrosios praktikos gydytojas Olesya Savelyeva klinika Medicina kasdien rekomenduoja į dietą įtraukti probiotikus ir prebiotikus.

Kokie yra probiotikai ir prebiotikai?

Tūkstančiai mikroorganizmų gyvena žarnyne:

  • sveiki - simbiotai;
  • nesveiki - patogenai.

Simbiotai apima probiotikus ir prebiotikus. Jie padeda virškinimui, maistinių medžiagų išleidimui iš maisto ir vitaminų sintezei. Jie padidina sveikų bakterijų ir mielių skaičių organizme, virškinimo trakte apsaugo nuo virusų ir patogenų. Dėl savo veiklos imuninė sistema nedelsdama reaguoja į pavojų sveikatai.

Plonoji žarna neišskiria maisto, kuriame yra daug skaidulų ar ląstelienos. Sveika bakterija yra apdorojama storojoje žarnoje. Bakterijos išskiria riebalų rūgštis, kurios pagerina žarnyno gleivinę, riebalų apykaitą ir mineralų įsisavinimą. Tai turi įtakos svorio kontrolei. Tai sumažina antrosios pakopos diabeto, nutukimo, širdies ir kraujagyslių bei autoimuninių ligų riziką.

Skirtumas tarp prebiotikų ir probiotikų

Probiotikai - gyvi vienaląsčiai mikroorganizmai - bakterijos ir mielių padermės. Jie randami fermentuotuose maisto produktuose - kopūstuose, kefyre ir jogurte. Su maistu jie patenka į žmogaus skrandį ir gerina virškinimo trakto ir imuninės sistemos funkcionavimą.

Prebiotikai yra tai, ką probiotikai valgo. Tai yra angliavandeniai, kurie nėra virškinami žmogaus virškinimo sistemoje ir naudojami kaip naudingų bakterijų maistas. Jie stimuliuoja naudingų mikroorganizmų augimą žarnyne. Gydytojai rekomenduoja kasdien suvalgyti ne mažiau kaip 8 gramus prebiotikų, pavyzdžiui, valgant dvi porcijas žalių daržovių salotų.

Žarnyno nauda

  • Sumažinkite pH lygį storojoje žarnoje, pagreitinkite išmatų patepimą ir užkertant kelią vidurių užkietėjimui.
  • Normalizuokite žarnyno mikroflorą ir sumažinkite viduriavimo riziką, susijusią su antibiotikų vartojimu. Probiotikai ir prebiotikai didina antibiotikais sunaikintų naudingų bakterijų kiekį.
  • Skatinti baltymų maisto produktų, vitaminų ir maistinių medžiagų įsisavinimą.
  • Supjaustykite pluoštinį maistą.
  • Jie sukuria sveiką pusiausvyrą tarp sveikų bakterijų, sumažina ligų sukėlėjų skaičių ir pašalina netinkamo virškinimo simptomus - dujas, pilvo pūtimą, kolikas.
  • Stiprinti natūralią imuninę funkciją, normalizuoti žarnyno pralaidumą ir sumažinti virškinimo trakto ligų riziką - imuninės sistemos moduliatorių.

Kaip suprasti, kad organizmui jų reikia

Jei reikia, probiotikai ir prebiotikai reikalingi:

  • yra problemų dėl virškinimo - rūgšties refliukso, viduriavimo, vidurių užkietėjimo, dirgliosios žarnos sindromo;
  • tu gėrote antibiotikus;
  • oda yra sausa, nesveikas tonas arba bėrimas;
  • turite silpną imuninę sistemą ir dažnai serga;
  • greitai pavargsta ir priaugkite svorio;
  • nuolat patiria nerimo ir depresijos jausmus.

Kuriuose produktuose yra prebiotikų

  • grikiai;
  • visuminiai kviečiai;
  • miežiai;
  • avižos;
  • quinoa
  • amarantas;
  • kviečių sėlenos;
  • miltų miltai;
  • bananai;
  • šparagai;
  • pomidorai;
  • laukiniai augalai;
  • švieži vaisiai;
  • šviežios daržovės;
  • žalumynai;
  • pistacijos.

Produktai, turintys probiotikų

  • obuolių sidras;
  • nerafinuotas medus
  • kopūstai;
  • kefyras;
  • ryazhenka;
  • jogurtas

Žiūrėti vaizdo įrašą: Pagrindiniai skirtumai ir probiotikų privalumai (Lapkritis 2019).

Загрузка...