Dieta ir mityba

Saldžių vyšnių pyragas - 4 receptai kvapniam kepimui

Kvapiosios vyšnios uogos yra mylimos visiems. Saldžių vyšnių sezone galite ne tik valgyti šviežią, bet ir paruošti skanius pyragus.

Straipsnyje aprašomi keli paprasti receptai, skirti tortui su lapais ir tešlos tešla, įdėjus vaisių.

Saldžių vyšnių pyragas ant kefyro

Kepimas kefyre visada yra švelnus ir skanus. Paruošimas trunka 65 minutes.

Sudėtis:

  • pusė aliejaus pakuotės;
  • saldžiosios vyšnios - 400 g;
  • žiupsnelis druskos;
  • pusantro steko cukraus;
  • kamino miltai;
  • 1 arbatinis šaukštelis sodos;
  • kamino kefyras;
  • du šaukšteliai citrinos sulčių;

Virimas:

  1. Nuimkite kaulus nuo uogų, ištirpinkite sviestą.
  2. Į dubenį sumaišykite cukrų su kefyru, citrinų žievelėmis, druska ir soda.
  3. Įpilkite alyvos, vėl išmaišykite.
  4. Nedelsiant įpilkite miltų. Supilkite gatavą tešlą ant kepimo skardos, įdėkite vyšną ant viršaus ir šiek tiek spauskite į tešlą.
  5. Kepti valandą.

Išeina 8 porcijos. Skanus pyragas turi 1120 kcal.

Pyragas daugialypėje dalyje su vyšniomis, persikais ir abrikosais

Tai labai skanus patiekalas, o jei pridedate sultingų persikų ir abrikosų, gausite vasaros desertą.

Reikalingos sudedamosios dalys:

  • du kiaušiniai;
  • 200 g kiekvienos vyšnių, persikų ir abrikosų;
  • kamino kefyras;
  • kamino cukraus;
  • 1,5 arbatinio šaukštelio atsipalaidavimo;
  • du kaminai miltai;
  • aliejus - trys str. šaukštai.

Paruošimas žingsnis po žingsnio:

  1. Nulupkite vyšnias, supjaustykite abrikosus su persikais į griežinėliais.
  2. Kepkite kiaušinius iki putojančio ir šviesios spalvos, pridėkite cukraus porcijomis ir sudaužykite.
  3. Į kiaušinius užpilkite kefyro ir sviesto, išmaišykite.
  4. Sumaišykite miltus su kepimo milteliais ir supilkite į masę, pusę tešlos sudėkite į tepalą.
  5. Įdėkite vaisių ir vyšnių, supilkite likusį tešlą.
  6. Kepkite kepimo ar kelių virimo režimu 1 valandą.

Šiame torte 2304 kcal. Pasirodo, dešimt porcijų. Keptuvei virti reikia pusantros valandos.

Tortas su vyšniomis ir varške

Kvapnus kepimas su uogomis bus dar patrauklesnis, jei prie jo pridėsite varškės.

Sudėtis:

  • 70 g aliejaus;
  • aštuoni šaukštai cukraus;
  • kamino miltai;
  • trys kiaušiniai;
  • 1 šaukštelis. krakmolas ir atpalaidavimas;
  • svaras varškės;
  • pusė kilogramo vyšnių;

Virimo etapai:

  1. Minkštintas sviestas ir šluotelė su dviem šaukštais cukraus, įpilkite kiaušinį ir miltus.
  2. Paruoškite tešlą šaltoje 20 minučių.
  3. Sumaišykite varškę su kiaušiniais ir pridėkite cukrų - tris šaukštus. Sumuokite maišytuvą.
  4. Ištraukite tešlą, uždėkite ant kepimo skardos ir padarykite šonus. Įpilkite varškės įdaro ir išlyginkite.
  5. Kepkite keturiasdešimt minučių.
  6. Nuvalykite vyšnius iš akmens ir pridėkite cukrų. Virinama, kol virs.
  7. Krakmolas ištirpinamas vandenyje ir maišant supilkite į saldų vyšną.
  8. Virinama, kol masė šiek tiek sutirps.
  9. Ant torto įdėkite daug vyšnių. Kepkite dar 15 minučių.

Kepant 2112 kcal. Yra septynios porcijos. Toks gražus atviras pyragas gali būti patiekiamas į šventinį stalą.

Saldūs vyšnių sluoksnių pyragai

Tai labai paprastas ir patrauklus produktas su saldžiais kepiniais. Reikšmė yra apie 1920 kcal.

Sudėtis:

  • pakavimo tešla;
  • kiaušinis;
  • pusė kilogramo vyšnių;
  • trys menai. šaukštai cukraus;
  • trys šaukšteliai cukraus.

Virimas:

  1. Iš akmens išvalykite saldžią vyšną, pridėkite cukrų su krakmolu ir sumaišykite.
  2. Ištraukite šiek tiek tešlos ir padėkite vieną sluoksnį, padarykite šonus.
  3. Įdėkite vyšną. Iš antrojo pastos nupjaukite juosteles ir padėkite ant grotelių įdaro viršuje. Padėkite vieną ilgą juostelę aplink tortą.
  4. Kepkite rožine spalva.

Gaukite šešias porcijas. Paruoškite tortą 20 minučių.