Dieta ir mityba

Avokado salotos - naudingi receptai

Avokadai vis dažniau yra maisto prekių krepšelyje. Kažkas mėgsta savo riešutinį skonį, kažkas mėgsta vaisių savo minkšta tekstūra, kažkas mėgsta skonį, kurį avokadas suteikia pažįstamiems patiekalams. Ir visi, be išimties, vertina avokado naudingas savybes. Nesudėtingi ir paprasti receptai su avokadais padės gauti naudos organizmui, taip pat įvairinti meniu.

Salotos su avokadu, agurkais ir pomidorais

Paprastas pomidorų ir agurkų salotos yra reguliarus daugumos žmonių stalai. Pridėkite susmulkintų avokado masės, fetos sūrio ir salotų lapų - jis atliks su naujomis kvapiosiomis medžiagomis ir patiks daržovių salotų mėgėjams.

Jums reikės:

  • avokadas - 1 vnt;
  • pomidorai - 2 vidutinio dydžio;
  • agurkai - 1 didelis arba 2 nedideli;
  • salotų lapai;
  • feta sūris - 200-300 gr;
  • degalų papildymas.

Pirma, paruošite degalinę. Sumaišykite alyvuogių aliejų, citrinos sultis - tai suteiks rūgštingumo ir neleis avokadams patamsėti. Galite pridėti graikų ar italų žolelių mišinį. Vaisiai ir sūriai supjaustomi į kvadratus, salotos suplyšusios rankomis, sudedamosios dalys sumaišomos ir skleidžiamos salotų lapuose, pilant padažu.

Nebijokite eksperimentuoti: salotos bus skanesnės, jei pakeisite salotų lapus raketomis, o vyšnios vietoj paprastų pomidorų. Padažu galite pridėti šaukštą balto balzamiko acto.

Salotos su avokadais ir jūros gėrybėmis

Avokadas yra suderintas su bet kokia jūros gėrybėmis. Avokado ir krevetės, krabų mėsos ir lašišų derinio originalumas yra puikus.

1 variantas

  • 1 avokadas - supjaustyti kubeliais ir pabarstyti citrinos sultimis;
  • krabų mėsa - 300 gr. - malti;
  • 5 baziliko lapai - smulkiai pjaustyti;
  • įpilkite majonezo ir sumaišykite

2 variantas

  • 1 avokadas - supjaustyti kubeliais;
  • 500 gr. krevetės - supjaustytos į 1 cm gabalus;
  • 1 greipfrutų žievelės ir plėvelės žievelės, mėsos supjaustymas į mažus gabalus;
  • Sudėkite sudedamąsias dalis salotų dubenyje ir pagardinkite majonezu.

3 variantas

  • 100 gr. salierų šaknys - grotelės ant vidutinio tarka;
  • 1 vidutinio dydžio agurkai - supjaustyti į juosteles;
  • 300 gr. krabų lazdelės;
  • 1 avokadas - supjaustyti į juosteles;
  • sumaišykite ingredientus ir suknelę su majonezu.

Salotos su avokadu, vištiena ir braškėmis

Originalus skonis yra skirtingas vištienos, avokado ir braškių derinys.

Jums reikės:

  • vištienos filė - 500 gr;
  • braškių - 100 gr;
  • avokadas - 1 vnt.

Degalų pildymui:

  • grietinėlė - 30 ml;
  • kečupas - 15 ml;
  • grietinė - 15 ml;
  • druska ir pipirai.

Vištienos krūtinėlį supjaustykite į juosteles ir kepkite šildomoje keptuvėje. Iškirpkite braškes per pusę, supjaustykite avokadais, pabarstykite citrinos sultimis.

Padažu užpilkite kremu, sumaišykite su ketchupu ir grietine, druska ir pipirais. Sudėkite salotų ingredientus, padėkite ant salotų lapų ir užpilkite padažu. Prieskoniams, pabarstykite smulkintomis migdolais.

Salotos su avokado vynuogėmis ir vištienos filė

Sudėtis:

  • vištienos mėsa - 500 g;
  • vynuogės - 100 g;
  • mandarinai - 2 vnt.
  • avokadas - 1 vnt.

Degalų pildymui:

  • 1 valgomasis šaukštas. l sausas raudonasis vynas;
  • 50 ml šviežio apelsino;
  • 50 ml grietinėlės;
  • 2 šaukštai. l majonezas;
  • druska

Užvirinkite filė ir supjaustykite į mažus gabalus. Nupjaukite vynuoges į pusę. Tangerinai nulupti ir suskirstyti į griežinėliais. Avokadas supjaustytas kubeliais.

Uždenkite salotų lapus su salotomis, įdėkite vištienos, vynuogių, mandarinų ir avokadų ir užpilkite padažu. Viršuje pabarstykite smulkintomis lazdyno riešutais.