Dieta ir mityba

Naminiai avižiniai pyragaičiai - 4 naudingi receptai

Kiekvienas nuo vaikystės yra susipažinęs su avižiniai sausainiais. Škotijoje gaminio populiarumas XIX a. Slapukai, kepti iš dviejų komponentų - vandens ir maltų avižų. Dabar galite namuose gaminti avižinius slapukus ir į receptus pridėti šokolado, riešutų ir vaisių.

Valgių naminių avižinių sausainių virimas yra geras dalykas, o receptai yra labai paprasti. Avižose yra vitaminų, mikroelementų, cinko, magnio, kalcio ir pluošto.

Naminiai avižiniai pyragaičiai

Naminiai avižiniai sausainiai yra avižinių dribsnių, kuriuos nemėgsta daugelis vaikų, pakaitalas. Slapukas bus patrauklus tiek jauniems, tiek seniems.

Sudėtis:

  • cinamonas - 1 šaukštelis;
  • 1,5 kamino avižų dribsniai;
  • 1/2 puodelio cukraus;
  • 50 g aliejaus;
  • ½ šaukštelio soda;
  • kiaušinis.

Virimas:

  1. Ištirpinkite sviestą. Galite naudoti mikrobangų krosnelę arba vandens vonią.
  2. Į dubenį sumaišykite cukrų ir kiaušinius, švelniai įmaišykite, pridėkite sviestą.
  3. Į mišinį įpilkite pusę dribsnių, cinamono ir sodos, sumaišykite. Naudokite maišytuvu likusius dribsnius. Į mišinį įpilkite miltų. Tešla tampa lipni.
  4. Padarykite kamuoliukus iš tešlos, padėkite ant kepimo skardos, padengtos pergamentu. Paspauskite slapukus, kad jie būtų šiek tiek plokšti.
  5. Slapukai kepami 25 minutes.

Iš keptuvės pašalinkite kepti slapukus. Taigi jis nesunaikins.

Kepimo metu naminiai avižiniai sausainiai padidėja, todėl palikite atstumą. Jei tešla yra per stora, įpilkite 2 valg. kefyras ar pienas.

Avižiniai dribsniai su riešutais ir medumi

Jei norite kepti, pabandykite paprasta avižiniai sausainių receptai namuose.

Sudėtis:

  • medaus šaukštas;
  • miltai - 1 puodelis;
  • margarinas arba sviestas - 250 g;
  • cinamonas;
  • riešutai;
  • soda - ½ šaukštelio;
  • sezamo;
  • 1 puodelis cukraus;
  • kiaušinis.

Virimas:

  1. Džiovinkite dribsnius 10 minučių. Nuolat maišykite.
  2. Kai dribsniai atvės, juos supjaustykite į miltus. Dribsnius galite supilti į maišelį ir sutraiškyti su suktimi arba naudoti maišytuvą.
  3. Į dubenį sumaišykite cukrų su kviečiais ir avižiniais, įpilkite kiaušinius ir sumaišykite.
  4. Mažai ištirpinkite sviestą arba margariną. Supilkite į tešlą ir sumaišykite, įpilkite medaus, riešutų, cinamono ir sezamo.
  5. Tešla yra vandeninė. Įdėkite jį į šaldytuvą 40 minučių.
  6. Tešlos formos rutuliukai ir paplitęs ant kepimo skardos su pergamentu. Kepimo metu rutuliai pradės išlydyti ir virsta pyragais.
  7. Kepkite 15 minučių.

Skanūs naminiai avižiniai sausainiai.

Šokolado Avižiniai dribsniai

Jūs galite kepti naminius avižinių slapukus su šokoladu. Išoriškai, pyragai yra panašūs į garsiuosius amerikietiškus šokolado mikroschemų slapukus, bet grūdų slapukai yra daug naudingesni.

Sudėtis:

  • miltai - 150 g;
  • aliejus - 100 g;
  • avižiniai dribsniai - 100 g;
  • cukrus - 100 g;
  • kiaušinis;
  • 100 g šokolado;
  • 20 gramų avižų sėlenos;
  • kepimo milteliai - 1 šaukštelis

Virimas:

  1. Už slapukus, šokolado lašus arba supjaustykite šokoladu.
  2. Sumaišykite miltus su grūdais, šokoladu, sėlenomis ir kepimo milteliais.
  3. Jei aliejus yra užšaldytas, aliejus minkštėja arba praleidžiamas per trintuvą.
  4. Kiaušinį sumaišykite atskirame dubenyje su sviestu ir cukrumi.
  5. Maišykite ir sumaišykite. Nuoseklumas turėtų būti vienodas. Mišinys yra sudėtingas, tačiau jūs negalite pridėti pieno ar grietinės, kitaip slapukai nebus ryškūs.
  6. Skleiskite sausainius su šaukštu ant pergamento. Nepilkite pilnai šaukšto. Padarykite kamuoliukus iš mišinio, lengvai nuspauskite ir uždėkite ant kepimo skardos. Kepant, tešla nuskaito. Slapukai virti 20 minučių.

Slapukai gaivūs ir traškūs. Šokoladą galima pakeisti razinomis.

Dietiniai avižiniai sausainiai su bananais

Sunku sekti mitybą ir atsisakyti sau saldaus. Virkite namuose avižiniai sausainiai, kurie pasirodo skanūs, nepaisant minimalių ingredientų. Pasirinktinai galite naudoti cukraus pakaitalą.

Sudėtis:

  • bananų;
  • 1 šaukštelis cinamonas;
  • kiaušinis;
  • stiklinė avižiniai;
  • saldiklis - 1 tabletė.

Virimas:

  1. Maskuokite bananą, įpilkite dribsnius ir kiaušinį, sumaišykite.
  2. Įpilkite cinamono ir cukraus.
  3. Įdėkite sukurtus slapukus į kepimo skardą.
  4. Kepkite 10 minučių.

Slapukai bus traškesni, jei paliksite 5 minutes orkaitėje.

Žiūrėti vaizdo įrašą: Natūralūs avižiniai sausainiai be cukraus. (Gruodis 2019).