Dieta ir mityba

Juodųjų serbentų - nauda ir liaudies receptai

Kiekviename sode galima pamatyti juodųjų serbentų krūmus. Uogos sudaro kvapus uogienes, putas, kompotus, želė, sultis, pyragų, padažų, želė ir vynų užpildus. Tai ne visi juodųjų serbentų privalumai.

Tradicinės medicinos žinovai, vadinami juodųjų serbentų sveikata. Jos slapyvardis yra skolingas savo turtingai kompozicijai.

Juodųjų serbentų sudėtis

Tai yra vienas iš geriausių vitamino C šaltinių. Pakanka 20 uogų valgyti ir patenkinti kasdienį vitamino C poreikį. Augalas taip pat turi antocianidinų, turinčių antioksidacinį poveikį, vitaminų E, K, B grupės, PP, geležies, beta karotino, kalcio cinkas, kalis, natris, fosforas, magnis, eteriniai aliejai, flavonoidai, fitoncidai, pektinai ir organinės rūgštys.

Derliaus nuėmimas beveik nepraranda maistinių medžiagų. Tai leidžia gauti milžinišką naudą iš uogų ištisus metus.

Juodųjų serbentų nauda

Medicinos požiūriu, visos juodųjų serbentų krūmų vertė yra vaisiai, lapai, gėlės ir net pumpurai. Kartais naudojami net augalų šakelės.

Juodųjų serbentų lapų nauda yra didelis vitamino C kiekis - medžiagos lapuose daugiau nei uogose. Dėl šios savybės jie padeda pagerinti imunitetą, užkirsti kelią kraujagyslių ir širdies ligoms.

Arbatos ir lapų nuovirai padės kovoti su peršalimu, gripu, gerklės skausmu ir bronchitu. Jie pašalina perteklinį purino ir šlapimo rūgšties kiekį, todėl dažnai skiriami šlapimo pūslės ir pielonefrito ligoms. Jie taip pat yra veiksmingi gastritui, širdies sutrikimams ir podagra.

Juodieji serbentai turi šiuos veiksmus:

  • diuretikas;
  • antipiretinis;
  • raminantis;
  • tonikas;
  • tonikas;
  • priešreumatiniai;
  • priešuždegiminis;
  • onkoprotektorius;
  • antiseptikas;
  • valymas.

Tokios savybės leidžia gamyklai naudoti vidaus ir išorės sveikatos problemas. Jis turi terapinį poveikį aterosklerozei, podagra, egzema, anemija, medžiagų apykaitos sutrikimais, artritu, reumatu, gastritu, skrandžio opa ir dermatitu. Juodieji serbentai turi teigiamą poveikį virškinimo trakte, kepenyse, blužnyje, inkstuose ir kasoje. Jis pašalina kolikas, normalizuoja medžiagų apykaitą, valo nuo toksinų, cholesterolio ir toksinų, padidina kraujo krešėjimą.

Didelis juodųjų serbentų naudojimas žmonėms, kenčiantiems nuo rėmens. Šviežios arba šaldytos uogos greitai pašalins nemalonius simptomus, o reguliarus vartojimas sumažins problemą. Žirgų naudojimas sustiprins kraujagyslių sieneles, pagerins jų elastingumą ir pralaidumą, taip pat turės teigiamą poveikį smegenų pažinimo funkcijoms - mąstymo ir atminties aiškumui.

Augalas gali normalizuoti cukraus kiekį kraujyje, todėl jis gali būti naudojamas diabeto prevencijai. Tai padės atsigauti nuo operacijų ir rimtų ligų, normalizuos spaudimą ir širdies ritmą.

Galite naudoti juoduosius serbentus kosmetikos reikmėms. Tai yra veiksminga priemonė pigmentacijai - strazdanos, amžiaus dėmės ir spuogai. Lapų infuzijos taps plaukų skalavimu.

Juodųjų serbentų žala ir kontraindikacijos

Juodieji serbentai nerekomenduojami žmonėms, sergantiems tromboflebitu ir linkę į trombozę. Taip yra dėl to, kad didelių kiekių sudėtyje yra vitamino K, kuris padidina kraujo krešėjimą. Ši uogų savybė neleidžia naudoti po širdies priepuolio ar insulto.

Kita juodųjų serbentų žala yra gebėjimas padidinti skrandžio rūgštingumą. Ši savybė nėra kenksminga visiems - tai netgi naudinga kai kuriems. Žala uogai gali būti tik su gastritu ūminėje stadijoje.

Vartojimo kontraindikacijos yra hepatitas ir individualus netoleravimas.

Liaudies receptai su juodaisiais serbentais

Norint gauti kuo daugiau naudos iš juodųjų serbentų, geriau valgyti šviežią ar derliaus nuėmimą, neapdorojant jo termiškai, pavyzdžiui, užšaldyti, išdžiūti ar sumalkyti cukrumi. Tokie preparatai gali būti naudojami sveikiems patiekalams ir vaistams ruošti.

Juodieji serbentai su cukrumi

Serbentai, sumaišyti su cukrumi santykiu 1: 2, naudinga valgyti su vitaminų trūkumu, jėgos netekimu ir peršalimu. Tik 3 šaukštai. šaukštai gydo per dieną padės hipertenzija sergantiems pacientams išlaikyti normalų kraujospūdį. Taip pat bus išvengta aterosklerozės.

Juodųjų serbentų sultys

Šviežiai suteptas serbentų sultys yra unikalus produktas. Tai padės pažeisti medžiagų apykaitą, vitaminų trūkumą, geležies trūkumo anemiją, kepenų ligas, hepatitą, skrandžio uždegimą, opas ir mažą rūgštingumą.

Iš jo galite paruošti atsikosėjimą. Norėdami tai padaryti, pusę stiklinės sulčių reikia ištirpinti šaukštą medaus.

Serbentų sultys yra naudingos širdies aritmijoms. Būtina paimti 1 stiklą per dieną. Gydymo kursas rekomenduojamas kartą per metus krūmo augimo laikotarpiu - tai maždaug 2-3 savaitės. Gargling su sultimis, atskiestomis nedideliu kiekiu vandens, padeda gydyti gerklę ir gerklės gerklę.

Juodųjų serbentų tinktūra

Jis veiksmingas anemijai, vitaminų trūkumui, nuovargiui ir sumažėjusiam imunitetui. Jo paruošimui 100 gr. sausos uogos dedamos į stiklinį indą, įpilama 1/2 litro degtinės, uždaromos ir išsiunčiamos į tamsią vietą. Po 3 savaičių įtampa. Paimkite tinktūrą prieš pusryčius ir vakarienę 30 lašų.

Juodųjų serbentų infuzija

1 valgomasis šaukštas. sausos uogos garavo 250 ml verdančio vandens. Apvyniokite ir palikite 2 valandas. Infuzija susiduria su kosuliu, gerklės užkimšimu ir peršalimu, veikia kaip priešuždegiminis ir diaforinis. Norėdami tai padaryti, jis turėtų būti geriamas 3 kartus per dieną su 250 ml.

Serbentų lapų infuzija

Šis įrankis naudojamas pyelonefritui ir šlapimo pūslės ligoms, kaip diuretikai. Norėdami paruošti, supjaustykite serbentų lapus, kad gautumėte 6 šaukštus žaliavų. Užpildykite verdančio vandens litrą, suvyniokite, stovėkite valandą ir padermę. Išgerkite 6 kartus per dieną stiklą.

Mažiau koncentruota infuzija - 1 valgomasis šaukštas. l 1 puodelio vandens žaliavos padės gydyti reumatas ir podagra. Priemonės gerti 5 kartus per dieną 1/2 puodelio.

Serbentų arbata

2 šaukšteliai. patrinkite sausus arba kapotus šviežius serbentų lapus, sumaišykite su 1 puodeliu verdančiu vandeniu ir palikite 10 minučių. Arbatą galima gerti iki 3 kartų per dieną. Tai bus bendras tonikas, naudinga jį naudoti net peršalimo atveju. Jei norite, galite įdėti arbatos arbatos.

Juodųjų serbentų dializė

Norint atsikratyti diatezės, rekomenduojama paruošti infuziją arba nuovirą iš džiovintų serbentų lapų. Tada pridėkite jį prie vonios. Rekomenduojama maudytis 10 minučių. Kursą sudaro 10 procedūrų.

Vaisių nuoviras

Supilkite stiklinę vandens į mažą puodą ir užvirkite, įpilkite 2 valg. džiovintos uogos. Po virimo vaisius užvirinkite 10 minučių. Leiskite jiems stovėti pusvalandį ir įtempti. Rekomenduojama išgerti 4 kartus per dieną 25 ml.

Vaisių pumpurų, lapų ir šakelių nuėmimas

Nuoviras rekomenduojamas losjonams ir vonioms dermatitui, akių ligoms ir egzemai. 50 gr. Sumaišykite lapus, šakas ir pumpurus su verdančio vandens litru. Tada užvirinkite 10 minučių ir padėkite. Nuostata bus pakankamai viena vonia.

Žiūrėti vaizdo įrašą: Kininis citrinvytis - budrumo ir žvalumo šaltinis (Gruodis 2019).