Dieta ir mityba

Salotos su sūriu

Nuoširdus ir subtilus salotos su sauriu yra neįkainojamos naudos, rafinuoto skonio ir dieviško skonio derinys viename inde! Sužinokite visas maisto ruošimo, kombinuotų ir paprastų salotų paslaptis.

Saira yra šviesus Macreleschuk šeimos atstovas. Ši žuvis jau seniai patyrė didžiulę paklausą, nes ji pasižymi neapsakomu skoniu, neįkainojama nauda ir priimtina kaina.

Be to, šis gaminys yra patenkintas jo universalumu, nes jis gali būti virinamas, kepti, konservuoti, rūkyti, sūdyti, džiovinti ir kitaip gaminti. Dėl šios priežasties šis skanus žuvis idealiai tinka kvepiančių sriubų, kvapiųjų mėsos, aštrių pyragų, zapitnyh pyragų ir pan.

Visi patiekalai, kuriuose yra saury, kvepia įdomiu aromatu ir rafinuotu skoniu. Tačiau salotos su šia žuvimi yra už konkurencijos ribų, nes jos stebina švelnumą, lengvumą, sultingumą ir pikantiškumą.

Saury yra žinomas ne tik dėl jo ekstravagantiško skonio, bet ir dėl jo teigiamo poveikio organizmui, nes jame yra daug naudingų komponentų. Pavyzdžiui, salotos su sauriu:

  • pašalina kenksmingas medžiagas iš organizmo;
  • mažina nervų ir fizinį stresą;
  • gerina regėjimą;
  • atstato jėgą;
  • aktyvina smegenų veiklą;
  • normalizuoja virškinimo traktą;
  • apsaugo nuo žalingų laisvųjų radikalų poveikio;
  • stimuliuoja kolageno ir elastino pluošto gamybą;
  • stiprina nagų plokštelę;
  • skatina sveikų plaukų augimą ant galvos;
  • pagreitina medžiagų apykaitos procesus;
  • kovoja su antsvoriu;
  • padidina lytinį potraukį.

Be to, mokslininkai įrodė, kad reguliariai vartojant sveiką ir skanų saurą sumažėja piktybinių navikų rizika.

Mitybos žmonėms leidžiama valgyti skanias žuvis, nes 100 g mažo sūrio yra 140 kcal, o didelis - 250 kcal. Aišku, kalorijų kiekis kalorijų salose priklauso nuo produktų rinkinio.

Salotos su saury "Tenderness" - žingsnis po žingsnio foto receptas

Įžymūs virėjai, taip pat skanaus maisto mėgėjai išrado daugybę įvairių salotų receptų. Dėmesys yra labai švelnus ir neįprastas salotos su sauriu. Bet kuris šeimininkas gali lengvai paruošti šį paprastą patiekalą.

Virimo laikas: 45 minutės
Kiekis: 6 porcijos

Sudėtis

  • Vidutinio dydžio morkos: 3-4 vnt.
  • Kiaušiniai: 5 vnt.
  • Grybai: 300-400 g
  • Saira: 1 bankas
  • Svogūnai: 2 vnt.
  • Majonezas: 200-250 g
  • Švieži žalumynai:
  • Druska:

Virimo instrukcija

  1. Pirmiausia surasime visus reikiamus produktus. Nuplaukite ir nulupkite daržoves. Supilkite kiaušinius ant didelio tarka. Grybai smulkiai supjaustomi ir kepami svogūnais augaliniame aliejuje. Salotų, tinkamų kaip grybai, ir laukinių grybų (medaus agaro, kiaulių) paruošimui. Taip pat kepkite tarkuotą morką iki auksinės rudos spalvos.

  2. Smulkiai supjaustykite žalumynus. Sunaikinkite konservuotą saurą su šakute.

    Jei nėra sauros, galite naudoti sardines, tunus ar kitas žuvis.

  3. Į gilų patiekalą padėkite apatinį grybų sluoksnį, užkeptą svogūnais. Tada morkų, tolesnio tuno ir kiaušinių sluoksnis. Visi sluoksniai ir viršūnės sutepo majonezą.

  4. Dabar mes vaizduojame vaizduotę ir papuošiame salotas. Žuvų salotos yra labai skanios ir kiekvienas šeimos narys tikrai galės jaustis. Jis maitina ir lengvai paruošiamas.

Konservuotos Saury salotos - labai skanios ir sveikos

Jei norite padaryti lengvą ir subtilią salotą su pikantiškais užrašais, turite užpildyti tokį maisto prekių rinkinį:

  • saury (konservuoti) - 1 stiklainis;
  • švieži agurkai - 2 vnt.
  • 3 naminiai vištienos kiaušiniai;
  • žalieji svogūnai - 5 plunksnos;
  • garbanoti petražolės - 3-5 šakelės;
  • majonezas - 50 ml.

Virimo procesas:

  1. Atidarykite kvepiančio sauros indelį, įdėkite žuvis į talpyklą, sumaišykite sveiką produktą šakute.
  2. Nuplaukite agurkus, nulupkite, supjaustykite plonomis juostelėmis ir siųskite į žuvis.
  3. Virti vištienos kiaušinius, atsikratyti lukšto, smulkiai supjaustykite ir įdėkite į žuvies agurkų masę.
  4. Nuplaukite žoleles, supjaustykite ir supilkite į dubenį.
  5. Liberaliai pagardinkite salotas su majonezu ir kruopščiai sumaišykite visus ingredientus. Jei pageidaujama, majonezą galima paruošti atskirai.
  6. Papuoškite salotas su žalumynais. Kvapnios žuvies salotos yra nepriekaištingas duetas su bulvių koše.

Salotos "Mimosa" su sauriu

Paruošti salotą su romantišku pavadinimu „Mimosa“, kad galėtumėte pasigirti šiais produktais:

  • saury (konservuoti) - 1 stiklainis;
  • 3-5 naminiai vištienos kiaušiniai;
  • 2-3 didelės bulvės;
  • morkos - 1-2 vnt .;
  • svogūnai - 1 vnt .;
  • mažo kaloringumo majonezas - 150-200 g;
  • žalumynai - 1 krūva.

Virimo procesas:

  1. Atidarykite sauros indelį, išleiskite skystį, įdėkite kvepiančių žuvų į salotų dubenėlį ir sumaišykite su šakute.
  2. Nulupkite svogūną iš lukšto, kruopščiai nuplaukite, supjaustykite, įdėkite ant žuvies (jei norite, galite svogūnus), kruopščiai supilkite pirmąjį salotų sluoksnį su majonezu.
  3. Užvirinkite bulves "vienodoje", atvėsinkite, nulupkite, supjaustykite su trintuvu, uždėkite ant svogūnų ir gausiai užpilkite majonezu antrą salotų sluoksnį.
  4. Kepkite morkas, atvėsinkite, nulupkite, supjaustykite, įdėkite į bulves ir užpilkite trečią majonezo sluoksnį ant salotų.
  5. Kepkite kiaušinius, atvėsinkite, nulupkite, kruopščiai atskirkite trynius iš baltymų, supjaustykite naudojant trintuvę. Įdėkite baltymus į morką ir užpilkite ketvirtą salotų sluoksnį su majonezu. Supilkite tarkuotus trynius ant baltymų (nereikia padengti penktojo salotų sluoksnio su majonezu).
  6. Papuoškite „saulėtą“ salotą su garbanotais žalumynais.

Šviesus „Mimosa“, skirtingas dantų kvapas ir subtilus skonis, puikiai suporuotas su keptomis bulvėmis, prieskoniais su zapashnymi prieskoniais.

Kaip virėjas skanias salotas su sauriu ir kiaušiniu

Net pradedantiesiems šeimininkai gali susidoroti su kulinarinių malonumų kūrimu. Norėdami paruošti harmoningą skonį turinčią salotą, turite paruošti šiuos produktus:

  • saury (konservuoti) - 1 stiklainis;
  • 5-8 kiaušiniai iš kaimiškų vištienos kiaušinių;
  • kietasis sūris - 200 g;
  • majonezas - 50-100 g;
  • žalumynai - 1 krūva.

Virimo procesas:

  1. Atidarykite saury skardinę, išleiskite alyvą, įdėkite žuvis į konteinerį ir sumaišykite naudodami šakutę.
  2. Kepkite kiaušinius, atvėsinkite, nulupkite, supjaustykite ant trintuvo, uždėkite ant žuvies ir uždenkite majonezu.
  3. Susmulkinkite sūrį, naudokite trintuvėlį, padėkite ant kiaušinių sluoksnio ir gausiai supilkite majonezą.
  4. Papuoškite biudžetą, bet išskirtinį patiekalą su žalumynais.

Šviežios salotos yra nuostabios kompanijoje su keptais daržovėmis.

Agurkų salotos receptas

Norėdami pagaminti salotą, turinčią didelį aromatą ir originalų skonį, turėkite atsargų į tokius produktus:

  • saury (konservuoti) - 1 stiklainis;
  • putpelių kiaušiniai - 5 vnt .;
  • 3-5 švieži agurkai;
  • svogūnai - 1 vnt .;
  • krekeriai - 1 pakuotė;
  • sojos padažas - 1 valgomasis šaukštas. l.;
  • majonezas - 50 g;
  • krapai - 10 šakelių.

Virimo procesas:

  1. Atidarykite sauros skardinę, išleiskite sviestą, įdėkite žuvį į dubenį, sumaišykite su šakute.
  2. Nulupkite svogūnus, nuplaukite juos, supjaukite juos į žiedus, užpilkite verdančiu vandeniu, kad atsikratytumėte kartumo, ir įdėkite juos į žuvis.
  3. Kepkite kiaušinius, atvėsinkite, nulupkite, supjaustykite, įdėkite į dubenį.
  4. Nuplaukite agurkus, nulupkite, supjaustykite juostelėmis ir siųskite į konteinerį.
  5. Atidarykite krutonus ir supilkite į salotų dubenėlį.
  6. Crush 5 šakeles krapų, supilkite į atskirą plokštelę, pridėkite majonezą ir sojos padažą, sumaišykite sudedamąsias dalis iki tolygios konsistencijos.
  7. Pagardinkite salotas su padažu.
  8. Papuoškite patiekalą su žalumynais.

Subtilios salotos, būdingos žaismingoms pastaboms, skanios poros su bulvių koše, pagardintos pieno padažu.

Salotos su ryžiais

Sukurti salotą, kuri, be abejo, patiks tiek namų ūkiams, tiek svečiams, nebus ilgai. Norint paruošti maistinį patiekalą, reikia atsargų:

  • konservuoti saury - 1 stiklainis;
  • ilgagrūdžiai ryžiai - 90 g;
  • violetiniai svogūnai - 1 vnt .;
  • naminiai vištienos kiaušiniai - 2 vnt;
  • švieži agurkai - 2 vnt.
  • grietinė - 100 g;
  • garstyčių - ½ šaukštelio;
  • krapai - 1 krūva.

Virimo procesas:

  1. Atidarykite sauros indelį, išleiskite skystį, įdėkite kvepiančių žuvų į salotų dubenėlį, košė su šakute.
  2. Nuplaukite ryžius, virkite, atvėsinkite ir pridėkite prie sūrio.
  3. Nulupkite svogūnus, nuplaukite, supjaustykite, supilkite jį karštu vandeniu ir nusiųskite į konteinerį su žuvimi ir ryžiais.
  4. Nuplaukite agurkus, nulupkite, supjaustykite kvadratais ir įdėkite į bendrą plokštelę.
  5. Sutraiškykite krapą, supilkite į dubenėlį, įpilkite grietinės ir garstyčių, gerai sumaišykite, kol susidaro vienalytė konsistencija (galima pridėti kvepiančių prieskonių).
  6. Padažu salotos.
  7. Papuoškite gausiu Zelenushka patiekalu.

Paprastas, bet puikiai skanus salotos yra gražus duete su makaronais.

Salotų receptai su įvairiomis daržovėmis: morkos, bulvės, svogūnai, žirniai

Daugiasluoksnė žuvų ir daržovių salotos, kurios turi didžiulę naudą, yra ruošiamos ilgiau nei kitos patiekalų parinktys, tačiau verta. Norint paruošti neįtikėtinai naudingas žuvų ir daržovių salotas, turite užpildyti tokius produktus:

  • saury (konservuoti) - 1 stiklainis;
  • didelis morkų - 1 vnt .;
  • bulvės - 3 vnt;
  • burokėliai - 1 vnt .;
  • žalieji svogūnai - 5 plunksnos;
  • konservuoti žalieji žirniai - 3 šaukštai. l.;
  • kukurūzų konservai - 3 šaukštai. l.;
  • grietinė - 100-170 g;
  • žalumynai - 1 krūva.

Virimo procesas:

  1. Atidarykite saulės skardinę, išleiskite sviestą (galite jį pridėti prie sriubos), išpjauti žuvį su šakute ir įdėti į salotų dubenėlį.
  2. Nuplaukite svogūnus, supjaustykite, užpilkite žuvimi ir padenkite grietine.
  3. Kepkite bulves, atvėsinkite, nulupkite, patrinkite, uždėkite ant svogūnų ir kailio su grietine.
  4. Kepkite morkas, atvėsinkite, nulupkite, supjaustykite, įdėkite į bulves ir vėl grietinę.
  5. Atidarykite žalio žirnių stiklainį, išleiskite marinatą, padėkite ant morkų ir pridėkite grietinę.
  6. Kepkite runkelius, atvėsinkite, nulupkite, patrinkite, padėkite ant žirnių ir supilkite grietinę.
  7. Atidarykite kukurūzų stiklainį, išleiskite marinatą, padėkite ant runkelių (smetanny sluoksnis nebūtinas).
  8. Papuoškite patiekalą su žaliasis.

„Vitaminų bumas“ nepriekaištingai suporuotas su virtomis bulvėmis.

Žiūrėti vaizdo įrašą: Livijos gražgarsčių, pomidorų ir sūrio salotos (Rugpjūtis 2019).