Dieta ir mityba

Sūrio sausainių trikampiai - foto receptas

Sūris yra nebrangus kalcio ir baltymų šaltinis mūsų organizmui. Bet gryna forma, varškė yra ne toks skanus, tarkim, mėgėjams. Pakanka šiek tiek pastangų ir vaizduotės, ir bus paruoštas puikus desertas iš varškės.

Šiandien žiūrime į varškės slapukus.

Šis naudingas delikatesas bus patrauklus tiek suaugusiems, tiek vaikams. Kepimo slapukus, mes būsime iš įprastų bandymų, be kiaušinių.

Norint pagreitinti virimo procesą, geriau padaryti tešlą prieš naktį ir įdėti į šaldytuvą naktį. Ir ryte reikės tik kepti produktus.

Virimo laikas: 50 minučių
Kiekis: 4 porcijos

Sudėtis

  • Bold varškė: 200 g
  • Kviečių miltai: 150 g
  • Cukrus: 7 šaukštai. l
  • Kepimo milteliai: 1 šaukštelis.
  • Sviestas: 200 g
  • Druska: žiupsnelis
  • Riešutai: 50 g

Virimo instrukcija

  1. Kad sūris būtų vienodas be grūdų, nuvalykite produktą per sietą arba naudokite panardinamąjį maišiklį. Kaip rezultatas, mes gauname vienodą masę, panašią į tekstūrą su tyrėmis.

  2. Po to į varškės masę įveskite ištirpintą sviestą.

    Svarbu, kad sviestas sustingtų ir atvėsus, kai jis ištirps.

  3. Pabarstykite mišinį ir pridėkite vieną šaukštą cukraus.

  4. Po to tešlos formavimui gaminkite miltus. Minkymo procese pristatome cinamoną ir kepimo miltelius.

  5. Minkyti tešlą, uždenkite folija arba rankšluosčiu. Pailsėję į šaldytuvą pusvalandį arba visą naktį, jei ruošiatės paruošti nuo vakaro.

  6. Riešutai lengvai kepti keptuvėje ir tada smulkiai supjaustyti peiliu.

  7. Po visų preparatų, mes atliekame slapuką - jis gali būti apvalus, trikampis arba bet kokia forma.

  8. Visus likusius cukrus užpilame ir paniriame į abiejų pusių gautus trupinius. Užpildu naudokite anksčiau sukapotus riešutus.

  9. Mes juos skleidėme į bandelius ir vėl sulankstome. Dar kartą sutrinkite cukrumi ir vėl sukite.

    Pusę valandos kepsime 180 laipsnių temperatūroje.

Labai geros varškės pyragaičiai tinka šilto ryto kavos puodelyje.

Žiūrėti vaizdo įrašą: Sūrio krepšeliai (Gruodis 2019).