Dieta ir mityba

Kaštonų medus - pasirinkimo privalumai ir savybės

Valgomasis ar sėklinis kaštonas yra Viduržemio jūros regiono lankytojas, kurio vaisiai yra valgomi, o bitės iš augalo gėlės renka nektarą, paverčiant jį kvapniu medumi. Jo skonis skiriasi nuo įprasto medaus. Kartais tai suteikia kartaus skonio ir yra tarp žemos kokybės medaus. Tačiau išnagrinėjęs jo pranašumą tampa aišku, kad jis yra vertingas produktas.

Naudingos kaštonų medaus savybės

Produktas pasižymi antibakterinėmis savybėmis. Palyginti su kitų rūšių medumi, kaštonas yra galingas natūralus antibiotikas. Jis naudojamas kvėpavimo takų ligų, odos pažeidimų gydymui - jie gydo žaizdas, gabalus, nudegimus ir dilimą. Beveik visi uždegimai gali būti išgydyti, kai mityboje yra kaštonų medus, netgi urogenitalinės ir kvėpavimo sistemos ligos: bronchitas, gerklės skausmai, astma, prostatitas, nefritas ir cistitas. Didžioji populiarių medaus receptų dalis yra kaštonų medus.

Kaštonų medus turi galimybę padidinti apetitą, taip pat stimuliuoja kepenis ir tulžies pūslę. Jis naudojamas gydant virškinamojo trakto opinius pažeidimus. Kaštonų medus nesukelia gleivinės, lengvai virškinamas, o natūralūs cukrūs greitai virsta energija, suteikiantys jėgą ir efektyvumą. Šis medaus tipas rekomenduojamas naudoti su sunkiu nuovargiu, silpnumu ir tais atvejais, kai rekomenduojama geresnė mityba.

Kaštonų medaus formulė yra sudėtinga, jame yra būtinų ir naudingų medžiagų organizmui. Kompozicijoje yra vitaminų ir mikroelementų, tarp kurių yra daug vario, geležies, jodo ir mangano druskų.

Jis stiprina imuninę sistemą ir padidina organizmo atsparumą ligoms. Teigiamas poveikis nervų sistemai, ramina ir normalizuoja nervų veiklą. Naudojant kaštonų medų pagerėja kraujotakos sistemos būklė, stiprėja kraujagyslių sienelės, elastinga, pagerėja kraujo sudėtis ir nuoseklumas, o visa tai leidžia kovoti su tokiomis ligomis, kaip venų varikozė ir trombozė.

Kai kraujotakos sistema pagerėja, širdies veikimas pagerėja. Rekomenduojamas kaštonų medus pacientams, sergantiems hipertenzija: reguliariai vartojant juos pastebimas spaudimo normalizavimas ir sveikatos gerinimas. Dėl spaudimo galite naudoti kitus populiarius receptus.

Kaštonų medaus savybės

Kaštonų medus turi tamsiai rudą atspalvį ir ilgą laiką nekristalizuoja. Jis turi būti laikomas kambario temperatūroje, apsaugotas nuo saulės spindulių. Kai temperatūra viršija 60 laipsnių, aktyvios ir naudingos medžiagos pradeda suskaidyti.

Pirkdami atkreipkite dėmesį į visas detales: nuoseklumą, spalvą ir kvapą. Kaštonų medus pasižymi ryškiu kaštonų skoniu. Pardavėjai stengiasi suklastoti medų ir pridėti deginamąjį cukrų į įprastą medų, suteikdami jam rudos spalvos atspalvį, tada medus bus sudegusio cukraus pasekmė. Nesivaržykite pabandyti medų perkant.

Pažymėtina, kad kaštonų medus negali kainuoti kaip įprastas medus. Medžiai, iš kurių gaunamas medus, auga subtropiniame klimate, o ne visose šalyse, todėl kaštonų medus yra retas ir brangus produktas.

Žiūrėti vaizdo įrašą: MEILĖ SAU GYVENIMO SAULĖ (Rugsėjis 2019).