Dieta ir mityba

Makaronai laivyne

Makaronai flotilės stiliuje yra skanūs, maitinantys, ir svarbu yra lengvai paruošti patiekalas, žinomas visiems nuo vaikystės. Pagrindiniai šio patiekalo komponentai yra makaronai, smulkinta mėsa ir svogūnai, tačiau daugelis prideda daugiau pomidorų pasta, sūrio, morkų, taip pat kai kurių kitų daržovių.

Tiems, kurie išrado makaronus, planetos vyrai yra pasirengę pastatyti paminklą. Dažniausiai tokį patiekalą ruošia stiprios žmonijos pusės atstovai, kai jų mėgstami virėjai išvyksta į komandiruotę, atostogas ar motiną. Kita vertus, moterys naudoja šį receptą, kai yra katastrofiškai trumpas laikas. Žemiau yra keli makaronų temos variantai karinio jūrų laivyno būdu.

Blauzdos makaronai su malta mėsa klasikinis receptas su nuotraukomis žingsnis po žingsnio

Šiame recepte pakalbėkime apie klasikinę šio patiekalo paruošimo versiją, susidedančią tik iš maltos mėsos, makaronų ir svogūnų. Makaronai gaminant maistą, galite naudoti ne tik spiralinę formą, kaip ir tiesiogiai šiame recepte, bet ir kitus. Įdaras taip pat gali būti paimtas ne kiaulienos ar jautienos, bet, pavyzdžiui, vištienos. Bet kokiu atveju, makaronai tebėra labai skanūs ir patrauklūs.

Virimo laikas: 40 minučių
Kiekis: 6 porcijos

Sudėtis

  • Malti kiauliena ir jautiena: 600 g
  • Makaronų žaliavos: 350 g
  • Bow: 2 tikslas.
  • Druska, juodieji pipirai: pagal skonį
  • Sviestas: 200 g
  • Daržovės: kepimui

Virimo instrukcija

  1. Abi svogūnų galvutės supjaustytos.

  2. Pjaustytą svogūną įdėkite į keptuvę, gerai pašildytą augaliniu aliejumi ir lengvai kepkite.

  3. Kepkite svogūnus į šoną ir įdėkite maltą mėsą. Kepkite per didelę ugnį 20 minučių.

  4. Praėjus 10 minučių, beveik paruoštas įdaras, naudojant šaukštą, yra gera įsiveržti į mažus gabalus. Pipirai ir druska pagal skonį, sumaišomi ir toliau ruošiami.

  5. Mėsos virimo metu būtina pradėti ruošti makaronus. Norėdami tai padaryti, virkite vandenį dideliame puode, įpilkite druskos skoniui ir ištuštinkite makaronus. Kepkite 7 minutes, nuolat maišydami. Nuvalykite makaronus, naudodami kriauklę.

  6. Po kurio laiko įpilkite tešlą į paruoštą malūną, įpilkite sviesto, sumaišykite ir pašildykite per mažą ugnį 5 minutes.

  7. Po 5 minučių makaronai pasiruošę kariniams laivams.

  8. Galima patiekti karštą patiekalą.

Kaip gaminti makaronus į laivyną su troškiniu

Paprasčiausias ir labai skanus receptas. Vyrai negali apsunkinti savo gyvenimo, naudodami tik du ingredientus - makaronus ir mėsos konservus. Moterys gali šiek tiek svajoti ir patiekti patiekalą naudodami sudėtingesnį receptą.

Sudėtis:

  • Makaronai - 100 gr.
  • Pjaustyta mėsa (kiauliena arba jautiena) - 300 gr.
  • Morkos - 1 vnt.
  • Svogūnų svogūnai - 1-2 vnt. (priklausomai nuo svorio).
  • Druska
  • Augalinis aliejus daržovių skrudinimui.

Algoritmo virimas:

  1. Makaronai virkite dideliu kiekiu vandens su druska, kepimo laikas, kaip nurodyta ant pakuotės. Išmeskite įdubą, uždenkite dangčiu taip, kad ne atvėsti.
  2. Makaronai yra virti, todėl būtina paruošti daržovių padažą. Norėdami tai padaryti, morkos, svogūnai švarūs, plaunami, grotelės ant grubaus tarka, svogūnai gali būti supjaustyti į mažus kubelius.
  3. Troškinkite keptuvėje nedideliu kiekiu augalinio aliejaus, pirmųjų morkų, ir kai jis beveik pasiruošęs pridėti svogūnų (jis paruošiamas daug greičiau).
  4. Tada daržovių mišinyje įpilkite troškinį, sumaišytą su šakute, lengvai kepkite.
  5. Įdėkite troškinį su daržovėmis į tešlos talpyklą, sumaišykite, suskirstykite į porcijas.
  6. Iš viršaus kiekviena dalis gali būti pabarstyta žalumynais, todėl ji bus gražesnė ir skanesnė.

Navy makaronai su mėsa

Klasikinis makaronų receptas jūriniam stiliui reikalauja tikro troškinio buvimo, nesvarbu, ar tai yra jautiena, kiauliena ar dieta, vištiena. Bet kartais namuose nėra troškinių, bet aš tikrai noriu paruošti tokį patiekalą. Tada išgelbėjimas yra bet kokia šaldytuve arba šaldiklyje prieinama mėsa.

Sudėtis (už porciją):

  • Makaronai (bet kokie) - 100-150 gr.
  • Mėsa (vištienos filė, kiauliena arba jautiena) - 150 gr.
  • Augalinis aliejus (margarinas) - 60 gr.
  • Svogūnų svogūnai - 1-2 vnt.
  • Druska, prieskonių rinkinys, žalumynai.
  • Sultinys (mėsa arba daržovė) - 1 valgomasis šaukštas.

Algoritmo virimas

  1. Jūs galite pasiimti paruoštą įdaru, tada virimo procesas bus žymiai sumažintas. Jei nėra maltos mėsos, bet filė, tai reiškia, kad pirmame etape būtina juos rūpintis.
  2. Atšildykite nedidelę mėsą, supjaustykite smulkiais gabalėliais, smulkinkite (rankiniu arba elektriniu).
  3. Svogūnai valomi, plaunami, supjaustyti į žiedus arba mažus kubelius. Jei kas nors iš savo šeimos nemėgsta rūšies troškintų svogūnų, tada galite jį sumalkyti smulkiu trintuvu.
  4. Nedideliame iš anksto pašildytame keptuvėje gesinkite svogūną su margarinu (dalyvaukite normoje).
  5. Antrojoje didesnės apimties keptuvėje, naudojant antrąją margarino dalį, troškinys (5-7 min.) Paruoštas maltos mėsos.
  6. Dviejų keptuvų turinys maišomas. Druska, pagardinkite prieskoniais, įpilkite sultinio, užvirinkite po dangčiu ant mažos ugnies 15 minučių.
  7. Kepkite makaronus instrukcijose nurodytu laiku. Vanduo nusausinti, nuplauti. Švelniai sumaišykite maltą mėsą.
  8. Patiekalas bus labiau patrauklus, jei viršutinėje dalyje pabarstysite jį žalumynais. Jūs galite paimti petražoles, krapus ar kitus augalus, kuriuos pagarbino namų ūkiai. Nuplaukite, leiskite vandeniui nusausinti, smulkiai supjaustykite. Galutinis akordas yra ketchupo arba pomidorų padažo lašas.

Iki to laiko, kai receptas užtrunka ilgiau nei naudojant įprastą troškinį. Kai kurios namų šeimininkės siūlo eksperimentuoti - nesukite mėsos, bet supjaustykite į mažus gabalus.

Navy makaronų receptas su pomidorų pasta

Kartais yra žmonių, kurie dėl kokių nors priežasčių nepatinka klasikinio makaronų receptų, tačiau jie mielai valgo tą patį patiekalą, bet virti su pomidorų pasta. Kaip pagrindinė sudedamoji dalis naudojama mėsa, vietoj to, kad ji būtų tokia pati sėkmė, jūs galite pasiimti gatavą troškinį, pridedant jį pačiame gale.

Sudėtis (už porciją):

  • Makaronai - 150-200 gr.
  • Mėsa (kiauliena, jautiena) - 150 gr.
  • Svogūnų svogūnai - 1-2 vnt.
  • Oreganas, kiti prieskoniai, druska.
  • Druska
  • Pomidorų pasta - 2 šaukštai. l
  • Augalinis aliejus svogūnams ir maltai mėsai kepti - 2-3 šaukštai. l

Algoritmo virimas:

  1. Smulkinta, šiek tiek lydyta mėsa, supjaustyta mažais barais, sumalama mechaniniu (elektriniu) mėsmaliu.
  2. Paruoškite svogūnus - nulupkite, nuplaukite, smėliu, supjaustykite (grotelėmis).
  3. Įkaitinkite keptuvę, supilkite aliejų. Kepkite svogūnus kaitinamame aliejuje, kol jis tampa auksiniu, maloniu pluta.
  4. Čia pridėkite smulkmeną. Pirma kepkite ant didelio karščio. Tada pridėti druskos ir prieskonių, pomidorų pasta, įpilkite truputį vandens.
  5. Sumažinkite ugnį, uždenkite, gesinkite, procesas užtruks 7-10 minučių.
  6. Šiuo metu galite pradėti gaminti makaronus. Kepkite dideliu kiekiu sūdyto vandens, reguliariai maišydami, kad nesusidurtumėte.
  7. Išmeskite įdubą, palaukite, kol vanduo bus baigtas, įdėkite į keptuvę, kur mėsa buvo troškinta su svogūnais. Išmaišykite ir pateikite šią formą.

Patiekalas greitai virinamas, jo paslaptis - nuostabus aromatas ir skonis. Dėl estetikos į viršų galite įdėti krapų, petražolių, žaliųjų svogūnų. Norėdami tai padaryti, nuplaukite žaliąsias, išdžiovinkite ir supjaustykite.

Makaronai karinio jūrų laivyno multikokeryje

Iš esmės, jei norite gaminti makaronus karinio jūrų laivyno būdu, reikia nedidelio kiekio patiekalų - išties virti makaronai, ir keptuvė kepti mėsą. Naudodami lėtą viryklę, galite sumažinti patiekalų skaičių. Svarbu rasti optimalų vandens ir makaronų santykį, taip pat pasirinkti tinkamą virimo režimą. Patartina paimti makaronus, pagamintus iš kietųjų kviečių, mažiau tikėtina, kad jie išnyks.

Sudėtis (2 porcijoms):

  • Įdaras (kiauliena) - 300 gr.
  • Makaronai (plunksnos, makaronai) - 300 gr.
  • Česnakai - 2-3 gvazdikėliai.
  • Svogūnų svogūnai - 1-2 vnt.
  • Druska, prieskoniai, maltos pipirai.
  • Aliejus (augalinis) skrudinimui.
  • Vanduo - 1 litras.

Algoritmo virimas:

  1. Pirmasis etapas - daržovių ir maltos mėsos skrudinimas. Įdėkite režimą „Kepimas“, pašildykite alyvą.
  2. Svogūnai, česnako žievelės, plauti, pjaustyti, įdėti į karštą aliejų. Kepkite, nuolat maišydami 4-5 minutes.
  3. Įpilkite maltą mėsą. Švelniai atskirkite mentele ir sumaišykite, kad jis neliktų prie daugiakanalio dugno.
  4. Dabar į multicooker dubenį įdėkite makaronus. Išimtys yra labai mažos, nes jos greitai virsta minkštomis ir spageti, kurios taip pat turi per trumpą virimo režimą.
  5. Įpilkite druskos, prieskonių. Supilkite vandenį taip, kad jis vos užtektų makaronams, jums gali prireikti mažiau vandens nei nurodyta recepte.
  6. Nustatykite grikių košės režimą, gaminkite 15 minučių. Išjunkite daugiakanalį. Švelniai sumaišykite gatavus makaronus. Įdėkite patiekalą ir patiekite, taip pat galite pabarstyti kapotų žalumynų.

Patarimai ir gudrybės

Patiekalas yra labai paprastas ir įperkamas, todėl maistui gaminti nereikia brangių ar skanių maisto produktų. Tačiau yra galimybių kūrybiniams eksperimentams.

  1. Pavyzdžiui, galite virti su keptais svogūnais, svogūnais ir morkomis arba į šias daržoves pridėti 2-3 skiltelės česnako (pirmiausia kepti).
  2. Paprastai troškinama troškinta druska ir prieskoniais. Todėl jums reikia druskos tik makaronams, o gatavame inde nedėkite druskos.
  3. Tas pats pasakytina ir apie prieskonius, pirmiausia pabandykite, įvertinkite, ar jums reikia kvepiančių žolelių, tik tada pridėkite prie pasirinkimo.

Pagrindinė skanių makaronų paslaptis karinio jūrų laivyno stiliuje - jums reikia ruošti malonumą ir meilę, įsivaizduodami, kaip namų ūkis bus laimingas vakarienėje!

Žiūrėti vaizdo įrašą: Dangers of Pesticides, Food Additives Documentary Film (Rugsėjis 2019).