Dieta ir mityba

Rose Jam Receptai - skanūs žiedlapiai desertas

Tačiau nebegalima pasakyti, kas ir kada išrado tokį uogienę, tačiau tai yra įprasta Rytų ir Europos šalyse. Paruošimui naudojamos tik rožinės raudonos ir rožinės spalvos atspalvių rožės, o deserte dažniausiai yra rožinės žiedlapių.

Šiame straipsnyje bus aprašyta, kaip patikti sau ir savo artimiesiems tokį neįprastą delikatesą.

Klasikinis džemas iš rožių

Kvapiosios ir arbatos rožės yra ideali gėlės, skirtos šiam delikatesui gaminti. Rekomenduojama naudoti tik šviežius, sultingus žiedlapius, todėl jums reikia pasirinkti tinkamą laiką rinkti, kai rožės yra jų sultyse. Geriau nukirpti pumpurus predawn valandą, nes šiuo metu gėlė yra kvapnus visą savo jėgą.

Dėl to baigtas delikatesas išsklaidys subtilų aromatą. Pirma, žiedlapius reikia atskirti nuo riešutų, be žiedadulkių, naudojant sietą, ir tik tada nukirpti apatinę baltą dalį - ji bus naudojama skaniai gydyti.

Įpilę žiedlapius verdančiu vandeniu, nedelsdami panardinkite juos į šaltą vandenį ir pakartokite šią procedūrą. Tada leiskite jiems išdžiūti ir pereikite prie rožių džemas, dėl kurio jums reikės:

  • patys žiedlapiai yra 100 g;
  • smėlio cukraus kiekis 1 kg;
  • paprastas vanduo po 1 puodelio;
  • citrinos sultys 2 šaukštai. l

Žingsniai, kad iš rožių žiedlapių būtų uogiene

  1. Virkite sirupą iš vandens ir cukraus ir įdėkite žiedlapių.
  2. Kai atsiranda pirmieji virimo požymiai, išjunkite dujas ir 10 valandų užsidėkite užvirinti.
  3. Pakuotę vėl uždėkite ant viryklės ir virkite 25 minutes.
  4. Supilkite citrinos sultis, dujas dujomis dar 3 minutes ir pereikite prie konservų.

Originalus rožių džemo receptas

Šis rožių džemo receptas - tai citrusinių vaisių skonio gerinimas - oranžinė, taip pat žiedlapių žiedlapiai.

Ką reikia:

  • trečioji laukinių rožių žiedlapių ir rožių kilogramo dalis;
  • smėlio cukraus kiekis - 1,3 kg;
  • paprastas švarus vanduo - 300 ml;
  • 1 šaukštas citrinos ir apelsinų sulčių.

Rožių žiedlapio uogiene gauti etapai:

  1. Ant rožių klubų ir rožių nupjaukite baltus galus, įdėkite sietą ir pakratykite, kad atsikratytumėte žiedadulkių.
  2. Į smėlį įpilkite 600 g cukraus ir gerai patrinkite.
  3. Paruoškite sirupą iš likusio cukraus ir skysčio, į jį įdėkite žiedlapių ir virkite ant viryklės 10-12 minučių.
  4. Pora minučių prieš pasirengimą supilti citrusinių vaisių sultis ir užsikimšti.

Rožių žiedlapių delikatesas pagerina virškinimą, kovoja su disbakterioze, skatina virškinimo trakto ir erozijos gijimą virškinimo trakto ligose. Švęskite jo atjauninamąjį ir imunostimuliacinį poveikį.

Taigi yra prasmės ją paruošti būsimam naudojimui, be to, malonu ir romantiškai praleisti ramius vakarus su savo mylimu žmogumi už gerą vyną ir puodelį kvepiančių džemų.

Žiūrėti vaizdo įrašą: VLOG : Savaitė su mumis : neleidau jam kalbėti. Kepam avies koją. Rugpj. (Rugsėjis 2019).